RU.42.21.01.018.Е.000062.08.12

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво "Калинкино" фильтрованное и нефильтрованное непастеризованное - упакованное в кеги, ПЭТ-бутылки, в ассортименте: "Калинкино БАВАРСКОЕ", "Калинкино ТЕМНОЕ", "Калинкино ЖИГУЛЕВСКОЕ", "Калинкино ЧЕШСКОЕ", "Калинкино БАРХАТНОЕ"

Наименование получателя

ООО "Бавария", 652385, Кемеровская область, Промышленновский район, с.Калинкино, ул.Лесная, 1 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

для реализации населению. Срок годности пива в ПЭТ-бутылках фильтрованного непастеризованного (светлое и темное) - 30 суток при температуре хранения от +5 до +12°С в затемненном помещении. Срок годности пива в кегах фильтрованного непастеризованного - 15 суток при температуре хранения от +2 до +5°С. Срок годности пива в кегах нефильтрованного непастеризованного - 8 суток при температуре хранения от +2 до +5°С.

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия"

Типографский номер бланка

160955

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертное санитарно-эпидемиологическое заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области" от 24.08.2012 № 530/001-ОГП, протоколы лабораторных испытаний АИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области" от 09.07.2012 №555, 556, 557; от 16.07.2012 №1510; от 20.07.2012 №1888; от 23.07.2012 №2387; от 27.07.2012 №2528; от 09.08.2012 № 232; от 22.08.2012 № 1375.

Этикетка

наименование пива и его тип, наименование и местонахождение изготовителя (юридический адрес), товарный знак изготовителя, минимальное значение объемной доли этилового спирта, дата розлива, срок годности, состав основного сырья, использованного при изготовлении пива, условия хранения, объем, пищевая ценность, информация о подтверждении соответствия, обозначение стандарта по которому изготовлено пиво и может быть идентифицировано.

Свидетельство от

Управление по Кемеровской области

Гигиенические характеристики

Свинец ,"не более 0,3 " Мышьяк ,"не более 0,2 " Кадмий ,"не более 0,03 " Ртуть ,"не более 0,005 " БГКП ,"не допускаются в 3,0 см3 " "Патогенные, в т.ч. сальмонеллы ","не допускаются в 25,0 см3 "