RU.42.21.01.018.Е.000047.05.12
Номер свидетельства
RU.42.21.01.018.Е.000047.05.12
Наименование продукции
Пиво "Янтарное" светлое нефильтрованное, осветленное в кегах
Наименование получателя
ООО "Цикламен", 650065, г.Кемерово, пр.Октябрьский, 95, офис 24 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "Цикламен", 652383, Кемеровская область, Промышленновский район, п.Плотниково, ул.Почтовая, 108а (Российская Федерация)
Область применения продукции
пиво, упакованное в кеги, в стеклобутылки предназначено для реализации населению в качестве слабоалкогольного напитка. Срок годности пива - 5 суток со дня розлива при температуре хранения +2+4°С.
В соответствии с РУ
Технические условия, Технологическая инструкция 9184-212-00334600-03 "Пиво нефильтрованное (неосветленное и осветленное).
Типографский номер бланка
131940
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
взамен санитарно-эпидемиологического заключения от 12.12.2008 № 42.21.01.918.П.000711.12.08 Управления Роспотребнадзора по Кемеровской области, экспертное санитарно-эпидемиологическое заключение от 10.06.2008 № 191/001-ОГП, протоколы лабораторных испытаний от 12.05.2008 № 566; от 14.05.2008 № 584; от 30.06.2008 № 787; от 02.04.2004 № 392; от 30.03.2004 № 372, от 26.03.2004 № 363, от 31.03.2004 № 174, от 05.04.2004 № 186, от 07.07.2004 №191 АИЛЦ ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области".
Этикетка
наименование пива и его тип, наименование и местонахождение изготовителя (юридический адрес), товарный знак изготовителя, минимальное значение объемной доли этилового спирта, дата розлива, срок годности, состав основного перечня сырья, использованного при изготовлении пива, условия хранения, объем, пищевая ценность, информация о подтверждении соответствия, обозначение стандарта по которому изготовлено пиво и может быть идентифицировано.
Свидетельство от
Управление по Кемеровской области
Гигиенические характеристики
Свинец ,"не более 0,3 "
Мышьяк ,"не более 0,2 "
Кадмий ,"не более 0,03 "
Ртуть ,"не более 0,005 "
БГКП ,"не допускаются в 3,0 см3 (для непастеризованного в кегах) "
"Патогенные, в т.ч. сальмонеллы ","не допускаются в 25,0 см3 "