RU.42.21.01.018.Е.000040.06.13

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво непастеризованное - упакованное в кеги (ПРИЛОЖЕНИЕ) Пиво изготовлено в соответствии с ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия", в ассортименте: 1. Пиво светлое, фильтрованное, непастеризованное с экстрактивностью начального сусла 11,0%: "Трактор легкое", "Пятницкое легкое" 2. Пиво светлое, фильтрованное, непастеризованное с экстрактивностью начального сусла 12,0%: "Стара Висла", "Хорватское", "Трактор пшеничное", "Чингисхан", "Шаман", "Золотая орда", "Пятницкое", "Трактор".

Наименование получателя

ООО "Пивоварня - 1964", 650051, г.Кемерово, пр.Кузнецкий, 137А (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ООО "Пивоварня - 1964", 652383, Кемеровская область, Промышленновский район, п.Плотниково, ул.Школьная, 5 (Российская Федерация)

Область применения продукции

предназначено для реализации населению в качестве слабоалкогольного напитка. Срок годности пива 21 сутки при температуре хранения +5+12°С.

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия".

Типографский номер бланка

173020

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертное санитарно-эпидемиологическое заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области" от 28.05.2013 № 155/001-ОГП. Протоколы лабораторных испытаний АИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области"от 28.03.2013 № 2224; от 17.04.2013 № 1122, 1120; от 23.04.2013 № 2094, 2092; от 02.04.2013 № 2222, 2223.

Этикетка

наименование пива и его тип, наименование и местонахождение изготовителя (юридический адрес), товарный знак изготовителя, минимальное значение объемной доли этилового спирта, дата розлива, срок годности, состав основного сырья, использованного при изготовлении пива, условия хранения, объем, пищевая ценность, информация о подтверждении соответствия, обозначение стандарта по которому изготовлено пиво и может быть идентифицировано.

Свидетельство от

Управление по Кемеровской области

Гигиенические характеристики

Свинец ,"не более 0,3 " Мышьяк ,"не более 0,2 " Кадмий ,"не более 0,03 " Ртуть ,"не более 0,005 " БГКП ,"не допускаются в 3,0 см3 (для непастеризованного в кегах) " "Патогенные, в т.ч. сальмонеллы ","не допускаются в 25,0 см3 "