RU.42.21.01.018.Е.000032.12.10
Номер свидетельства
RU.42.21.01.018.Е.000032.12.10
Наименование продукции
Пиво упакованное в кеги в ассортименте: "Шотландский Эль" темное не фильтрованное 15% (срок годности 10 суток, при температуре хранения от+2+4°С), "Венское" светлое не фильтрованное 11% (срок годности 10 суток, при температуре хранения от+2+4°С), "Венское" светлое фильтрованное 11% (срок годности 15 суток, при температуре хранения от+5+12°С), "Венское" светлое пастеризованное 11% (срок годности 30 суток, при температуре хранения от+10+20°С), "Ашито" светлое фильтрованное 11% (срок годности 10 суток, при температуре хранения от+2+4°С), "Ашито" светлое не фильтрованное 11% (срок годности 10 суток, при температуре хранения от+2+4°С), "Ашито" светлое пастеризованное 12 % (срок годности 30 суток, при температуре хранения от+10+20°С), "Чешское-Пражечка" светлое пастеризованное 12% (срок годности 30 суток, при температуре хранения от+10+20°С), "Чешское-Пражечка" светлое не фильтрованное 12% (срок годности 10 суток, при температуре хранения от+2+4°С), "Чешское-Пражечка" светлое фильтрованное 12% (срок годности 15 суток, при температуре хранения от+5+12°С), "Икудзо" светлое пастеризованное 12% (срок годности 30 суток, при температуре хранения от+10+20°С).
Наименование получателя
ООО "Запсиб-Пиво", 654043, Кемеровская область, г.Новокузнецк, ш.Космическое, 22 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "Запсиб-Пиво", 654043, Кемеровская область, г.Новокузнецк, ш.Космическое, 22 (Российская Федерация)
Область применения продукции
Пиво - упакованное в кеги, предназначено для реализации населению.
В соответствии с РУ
ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия".
Типографский номер бланка
31957
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
Экспертное санитарно-эпидемиологическое заключение ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области" от 13.12.2010 № 403/001-ОГП, протоколы лбораторных испытаний АИЛЦ ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области" от 09.11.2010 № 8512, от 12.10.2010 № 6827, 6388, 6389, 6777, 6390, от 13.10.2010 № 6776, от 16.11.2010 № 376, от 19.10.2010 № 6980, от 01.11.2010 № 7333, от 15.10.2010 № 6936, 6935.
Этикетка
наименование пива и его тип, наименование и местонахождение изготовителя (юридический адрес), товарный знак изготовителя, минимальное значение объемной доли этилового спирта, дата розлива, срок годности, состав основного сырья, использованного при изготовлении пива, условия хранения, объем, пищевая ценность, информация о подтверждении соответствия, обозначение стандарта по которому изготовлено пиво и может быть идентифицировано.
Свидетельство от
Управление по Кемеровской области
Гигиенические характеристики
Свинец , не более 0,3
Мышьяк , не более 0,2
Кадмий , не более 0,03
Ртуть , не более 0,005
Цезий-137 , не более 70 Бк/кг
Стронций-90 , не более 100 Бк/кг
БГКП , для пастеризованного: не допускаются в 10,0 см3
, непастеризованное в кегах: не допускаются в 3,0 см3
Патогенные, в т.ч. сальмонеллы , не допускаются в 25,0 см3
Дрожжи, плесени , не допускаются в 40,0 см3