RU.42.21.01.018.Е.000009.02.13

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пивной напиток "Медовуха". (ПРИЛОЖЕНИЕ) 1. Пивной напиток "Медовуха" светлое непастеризованное, срок годности 30 суток со дня розлива, хранить при температуре 0+8°С, расфасовано в ПЭТ бутылку, кегу: "Все хорошо" с экстрактивностью начального сусла 13%, "Медовуха" с экстрактивностью начального сусла 12%, "Сила духа" с экстрактивностью начального сусла 16%. 2. Пивной напиток "Медовуха" светлое пастеризованное, срок годности 180 суток со дня розлива, хранить при температуре 0+20°С, расфасовано в ПЭТ бутылку: "Все хорошо" с экстрактивностью начального сусла 13%, "Медовуха" с экстрактивностью начального сусла 12%, "Сила духа" с экстрактивностью начального сусла 16%. 3. Пивной напиток "Медовуха" светлое обеспложенное, срок годности 90 суток со дня розлива, хранить при температуре 0+20°С, расфасовано в ПЭТ бутылку: "Все хорошо" с экстрактивностью начального сусла 13%, "Медовуха" с экстрактивностью начального сусла 12%, "Сила духа" с экстрактивностью начального сусла 16%.

Наименование получателя

ООО "Тяжинское пиво", 652240, Кемеровская область, Тяжинский район, п.г.т.Тяжинский, ул.Сенная, 31 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

предназначен для реализации населению в качестве слабоалкогольного напитка, в ассортименте: непастеризованное - хранить при температуре - 0+8°С, 30 суток со дня розлива; пастеризованное - хранить при температуре - 0+20°С, 180 суток со дня розлива; обеспложенное - хранить при температуре - 0+20°С, 90 суток.

В соответствии с РУ

СТО 80299705-1-2010 "Пивной напиток "Медовуха".

Типографский номер бланка

160988

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

взамен свидетельства о государственной регистрации от 11.04.2011 №RU.42.21.01.018.Е.000025.04.11 Управления Роспотребнадзора по Кемеровской области, экспертное санитарно-эпидемиологическое заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области" от 28.02.2011 № 88/001-ОГП, протоколы лабораторных испытаний АИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области" от 02.04.2010 № 211; от 31.03.2010 № 210, 209; от 29.06.2010 № 495; от 13.07.2010 № 550, 253; от 27.04.2010 № 310; от 28.09.2010 № 6045; от 01.11.2010 № 7327; от 07.05.2010 № 355.

Этикетка

наименование специального пива и его тип, наименование и местонахождение изготовителя (юридический адрес), товарный знак изготовителя, объема (л), дата розлива, срок годности, условия хранения, объемной доли этилового спирта, состав основного перечня сырья, использованного при изготовлении специального пива, пищевая ценность, информация о подтверждении соответствия, обозначение стандарта по которому изготовлено пиво и может быть идентифицировано.

Свидетельство от

Управление по Кемеровской области

Гигиенические характеристики

Свинец ,"не более 0,3 " Мышьяк ,"не более 0,2 " Кадмий ,"не более 0,03 " Ртуть ,"не более 0,005 " КМАФАнМ ,"не более 500 КОЕ в 1,0 см3 " БГКП ,"не допускаются в 10,0 см3 " "Патогенные, в т.ч. сальмонеллы ","не допускаются в 25,0 см3 " "Плесени, дрожжи ","суммарно не допускаются в 40, см3 "