RU.42.21.01.018.Е.000009.01.12

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво (ПРИЛОЖЕНИЕ) Пиво изготовлено в соответствии с ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия", в ассортименте: 1. Пиво светлое нефильтрованное неосветленное "Kellers"12%: в кегах, срок годности 3 суток с даты розлива, хранить при температуре от +2°C до +4°C; 2. Пиво светлое нефильтрованное неосветленное "Kемерс"12%: в кегах, срок годности 3 суток с даты розлива, хранить при температуре от +2°C до +4°C; 3. Пиво темное нефильтрованное неосветленное "Kellers"14%: в кегах, срок годности 3 суток с даты розлива, хранить при температуре от +2°C до +4°C; 4. Пиво темное нефильтрованное неосветленное "Kемерс"14%: в кегах, срок годности 3 суток с даты розлива, хранить при температуре от +2°C до +4°C.

Наименование получателя

ООО "Пивоварня "Келлерс", 650024, г.Кемерово, ул.Баумана, 54 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ООО "Пивоварня "Келлерс", 650024, г.Кемерово, ул.Баумана, 54 (Российская Федерация)

Область применения продукции

пиво, упакованное в кеги, предназначено для реализации населению в качестве слабоалкогольного напитка. Срок годности пива 3 суток с даты изготовления, при температуре хранения от +2°C до +4°C.

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия".

Типографский номер бланка

131897

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертное санитарно-эпидемиологическое заключение от 28.12.2011 № 683/001-ОГП ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области", протоколы лабораторных испытаний от 23.12.2011 №№ 2611, 2610; от 27.12.2011 №№ 3263, 3262; от 08.12.2011 №№ 88,89; от 07.12.2011 №№ 223, 222 АИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области".

Этикетка

наименование специального пива и его тип, наименование и местонахождение изготовителя (юридический адрес), товарный знак изготовителя, минимальное значение объемной доли этилового спирта, дата розлива, срок годности, состав основного перечня сырья, использованного при изготовлении пива, условия хранения, объем, пищевая ценность, информация о подтверждении соответствия, обозначение стандарта по которому изготовлено пиво и может быть идентифицировано.

Свидетельство от

Управление по Кемеровской области

Гигиенические характеристики

Свинец , не более 0,3 Мышьяк , не более 0,2 Кадмий , не более 0,03 Ртуть , не более 0,005 БГКП , не допускаются в 3,0 см3 (для непастеризованного в кегах) Патогенные, в т.ч. сальмонеллы , не допускаются в 25,0 см3