RU.42.21.01.005.Е.000007.02.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Молоко питьевое ультрапастеризованное для питания детей дошкольного и школьного возраста, обогащенное витаминами и йодом

Наименование получателя

ОАО "Кемеровский молочный комбинат", 650070, г.Кемерово, ул.Тухачевского, 54 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ОАО "Кемеровский молочный комбинат", 650070, г.Кемерово, ул.Тухачевского, 54 (Российская Федерация)

Область применения продукции

для использования в пищу детьми старше 3 лет, в том числе в детских дошкольных и школьных образовательных учреждениях. Транспортируется специализированными транспортными средствами в соответствии с правилами перевозок пищевых продуктов. Срок годности при температуре хранения от +2°С до +25°С в герметично упакованной потребительской таре 5 месяцев. После вскрытия упаковки продукт не подлежит хранению.

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 52783-2007 "Молоко для питания детей дошкольного и школьного возраста. Технические условия"

Типографский номер бланка

31967

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).

Протоколы исследований

Экспертное санитарно-эпидемиологическое заключение ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области" от 27.01.2011 № 32/001-ОГП .

Этикетка

наименование продукта, значение массовой доли жира в процентах, наименование и местонахождение изготовителя (юридический адрес, в том числе страна, и адрес изготовителя при несовпадении его юридического адреса), товарный знак изготовителя (при его наличии), масса нетто продукта, объем, мл (л), состав продукта, пищевая ценность, условия хранения продукта (до и после вскрытия упаковки), указание на возраст: для детей дошкольного и школьного возраста, дата производства (число, месяц, год), срок годности, обозначение настоящих технических условий, информация о подтверждении соответствия.

Свидетельство от

Управление по Кемеровской области

Гигиенические характеристики

Свинец , 0,1 Мышьяк , 0,05 Кадмий , 0,03 Ртуть , 0,005 Афлатоксин М1 , 0,0005 Антибиотики , не допускаются ГХЦГ , 0,05 ДДТ и его метаболиты , 0,05 Цезий-137 , 40 Стронций-90 , 25 Требования промышленной стерильности: , 1) после термостатной выдержки при температуре 37°С в течение 3-5 суток отсутствие видимых дефектов и признаков порчи (вздутие упаковки, изменение внешнего вида и другие), отсутствие изменений вкуса и консистенции; , 2) после термостатной выдержки допускаются изменения: , а) титруемой кислотности не более чем на 2°Тернера; , б) КМАФАнМ не более 10 КОЕ/см3 (г) Массовая доля вит. А, (мг/100мл) , 0,05-0,10 Массовая доля вит. С, (мг/100 мл) , 5-12 Массовая доля вит. B1, (мг/100 мл) , 0,10-0,15 Массовая доля вит. В2, (мг/100 мл) , 0,15-0,20 Массовая доля йода, (мг/100 мл) , 0,014±0,003