RU.42.21.01.005.Е.000004.02.11
Номер свидетельства
RU.42.21.01.005.Е.000004.02.11
Наименование продукции
Продукт для питания детей дошкольного и школьного возраста - йогурт, обогащенный кальцием и витамином Д3, для питания детей дошкольного и школьного возраста, массовой долей жира 2,8%, с абрикосом и персиком
Наименование получателя
ОАО "Кемеровский молочный комбинат", 650070, г.Кемерово, ул.Тухачевского, 54 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ОАО "Кемеровский молочный комбинат", 650070, г.Кемерово, ул.Тухачевского, 54 (Российская Федерация)
Область применения продукции
предназначен для питания детей дошкольного (с 3 до 6 лет) и школьного (от 6 до 14 лет) возраста. Транспортируется специализированными автомобильными средствами в соответствии с правилами перевозок скоропортящихся грузов. Срок годности при температуре хранения (4±2)° С в герметично упакованной потребительской таре с момента окончания технологического процесса - не более 30 суток.
В соответствии с РУ
ТУ 9222-004-13605199-09 "Йогурты для детей дошкольного и школьного возраста"
Типографский номер бланка
31964
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
взамен свидетельства о государственной регистрации №RU.42.21.01.005.Е.000004.09.10 от 01.09.2010 Управления Роспотребнадзора по Кемеровской области, экспертное санитарно-эпидемиологическое заключение ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области" от 23.07.2010 № 527/001-ОГП
Этикетка
наименование продукта, значение массовой доли жира в процентах, наименование и местонахождение изготовителя (юридический адрес, в том числе страну, и адрес изготовителя при несовпадении его юридического адреса), товарный знак изготовителя (при его наличии), массу нетто продукта, г (кг), или объем, мл (л); состав продукта, пищевая ценность, общее содержание молочнокислых микроорганизмов (КОЕ в 1 г продукта), условия хранения продукта (до и после вскрытия упаковки); указание на возраст: для детей дошкольного и школьного возраста; дату производства (число, месяц, год); срок годности; обозначение настоящих технических условий; информация о подтверждении соответствия.
Свидетельство от
Управление по Кемеровской области
Гигиенические характеристики
свинец , 0,02
мышьяк , 0,05
кадмий , 0,02
ртуть , 0,005
Афлатоксин М1 , 0,00002
Антибиотики , не допускаются
ГХЦГ , 0,02
ДДТ и его метаболиты , 0,01
Цезий-137 , 40
Стронций-90 , 25
Количество молочнокислых миероорганизмов на конец срока годности продуктов, КОЕ/г, не менее , 1*10 в седьмой степени
БГКП (колиформы) , 0,1
Патогенные, в том числе сальмонеллы , 25,0
S.aureus , 1,0
Дрожжи, КОЕ/г, не более , 50,0
Плесени КОЕ/г, не более , 50,0
Массовая доля витамина Д3 (мкг-экв/кг), не менее , - 5,5
Массовая доля кальция (мг/кг), не менее , - 1400,0