RU.41.КЦ.08.018.R.000002.01.22

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Специализированная пищевая продукция для детского питания: изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки, из смеси муки ржаной хлебопекарной обдирной и пшеничной хлебопекарной муки, массой от 0,4 до 0,6 кг, упакованные в потребительскую упаковку, для детей дошкольного и школьного возраста.

Наименование получателя

Потребительское общество "Елизовский хлебокомбинат", 684000, Камчатский край, г. Елизово, ул. Беринга, д. 31. (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

для детского питания

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 58161-2018 "Изделия хлебобулочные для детского питания. ОТУ". Технологические инструкции по производству батона "Столичного", хлеба "Белого нового" из муки пшеничной хлебопекарной, хлеба "Елизовский новый" из смеси муки ржаной хлебопекарной обдирной и пшеничной хлебопекарной муки.

Типографский номер бланка

409910

Документы

ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".

Протоколы исследований

Экспертное заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Камчатском крае" от 29.12.2021 № 1949-592-З-06, протоколы лабораторных испытаний от 16.12.2021 № 4115пр., от 16.12.2021 № 4116пр., от 16.12.2021 № 4117пр., от 21.12.2021 № 52пр/Е/, от 21.12.2021 № 53пр/Е/, от 21.12.2021 № 54пр/Е/.

Этикетка

Наименование пищевой продукции, дата изготовления, срок годности, условия хранения, состав, химический состав и энергетическая ценность, наименование и местонахождение изготовителя, единый знак обращения на рынке.

Свидетельство от

Управление по Камчатской области

Гигиенические характеристики

"3 Цезий-137 ","40 Бк/кг не более " ,Стронций-90 "20 Бк/кг не более ", Мышьяк ,"0,005 мг/кг не более " ,Свинец "0,02 мг/кг не более ", Кадмий ,"0,01 мг/кг не более " ,"Пестициды: ДДТ и его метаболиты " "0,005 мг/кг не более ", "Гексахлорциклогексан (a, b, y- изомеры) ","0,005 мг/кг не более " ,"Микотоксины: Афлотоксин В1 " "0,003 мг/кг не более ", Дезоксиниваленол ,"0,2 мг/кг не более " ,Зеараленон "0,04 мг/кг не более ", "Охратоксин А ","0,0004 мг/кг не более " ,"Т2 - токсин " "0,04 мг/кг не более ", ,