RU.41.КЦ.08.018.Е.000004.09.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво "Баварское полутемное неосветленное 11% нефильтрованное

Наименование получателя

Общество с ограниченной ответственностью "Баварское пиво" (ОГРН № 1064141026839), 684007, Камчатский край, г. Петропавловск-Камчатский, ул. Чкалова, д. 8, кв. 45 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Пивзавод ООО "Баварское пиво", Камчатский край, г. Петропавловск-Камчатский, ул. В. Кручины, 40 (Российская Федерация)

Область применения продукции

Для реализации населению в качестве пищевого продукта

В соответствии с РУ

ТУ 9184-001-64054640-96 "Технические условия "Пиво Баварское" нефильрованное; ТИ № 64054640-01-06 "Технологическая инструкция по производству пива "Баварского" нефильтрованного (неосветленного и осветленного)

Типографский номер бланка

27154

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденным решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 № 299

Протоколы исследований

Экспертное заключение филиала ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Камчатской области в Елизовском районе" № 188 от 05.03.2007, свидетельство об аккредитации ФГУЗ от 25.03.2010 № 81-АК, протоколы исследования продукции №№ 1700, 1701 от 18.12.2006, №№ 13, 14 от 22.12.2006, №№16, 17 от 25.12.2006 АИЛЦ филиала ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Камчатской области в Елизовском районе", аттестат аккредитации от 15.10.2008 № POCC RU.0001.510213, протоколы №№ 18, 19, от 20 от 20.12.2006 АИЛЦ ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Камчатской области", протокол № 5376 от27.11.2006 АИЛЦ ЦИКП "Камчатпищепродукт"

Этикетка

Наименование, состав, дата изготовления, срок годности, условия хранения, пищевая и энергетическая ценность, наименование и адрес изготовителя.

Свидетельство от

Управление по Камчатской области

Гигиенические характеристики

3 БГКП (колиформы) в 10,0 (см3,г) , не допускаются не обнаружены , Патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 (см3,г) не допускаются , не обнаружены Свинец, мг/кг , не более 0,3 мг/кг 0,072+/-0,006 , Кадмий, мг/кг не более 0,03 , менее 0,005 Ртуть, мг/кг , не более 0,005 менее 0.001 , Мышьяк, мг/кг не более 0,2 , 0,026+/-0,002