RU.41.КЦ.08.018.Е.000003.09.11
Номер свидетельства
RU.41.КЦ.08.018.Е.000003.09.11
Наименование продукции
Пиво нефильтрованное (неосветленное и осветленное): Пиво "Камчатское хмельное" светлое 12%, пиво "Командор" темное 14%
Наименование получателя
Госудпрственное унитарное предприятие в Камчатском крае "Камчатпищепродукт" (ОГРН № 1024101035474), 683017, Камчатский край, г. Петропавловск-Камчатский, ул. Тундровая, 1 А (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
Производственное предприятие - (мини - пивзавод) ГУП "Камчатпищепродукт", 683017, Камчатский край, г. Петропавловск-Камчатский, ул. Тундровая, 1 А (Российская Федерация)
Область применения продукции
Для реализации населению в качестве пищевого продукта
В соответствии с РУ
ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия"
Типографский номер бланка
27153
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденным решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 № 299
Протоколы исследований
Экспертное заключение ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Камчатском крае" № 2163 от 15.08.2008, свидетельство об аккредитации ФГУЗ от 25.03.2010 № 81-АК, протоколы исследования продукции №№ 2465-2466 от 21.05.2007 АИЛЦ ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Камчатском крае", аттестат аккредитации от 15.10.2008 № POCC RU.0001.510213, протоколы № 494/3 от 26.02.2008, №№ 284, 285 от 07.02.2008 АИЛЦ ЦИКП "Камчатпищепродукт"
Этикетка
Наименование, состав, дата изготовления, срок годности, условия хранения, пищевая и энергетическая ценность, наименование и адрес изготовителя.
Свидетельство от
Управление по Камчатской области
Гигиенические характеристики
3 БГКП (колиформы) в 10,0 (см3,г) , не допускаются
не обнаружены , Патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 (см3,г)
не допускаются , не обнаружены
Свинец, мг/кг , не более 0,3 мг/кг
0,048+/-0,006 , Кадмий, мг/кг
не более 0,03 , менее 0,005
Ртуть, мг/кг , не более 0,005
менее 0.001 , Мышьяк, мг/кг
не более 0,2 , 0,009+/-0,002