RU.41.КЦ.08.018.Е.000001.02.13
Номер свидетельства
RU.41.КЦ.08.018.Е.000001.02.13
Наименование продукции
Пиво "Жигулевское" светлое 11,0% непастеризованное (Объемная доля спирта не менее 4,0 %).
Наименование получателя
Открытое акционерное общество "Камчатское пиво" (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
Пивной цех № 2 ОАО "Камчатское пиво", 683031, Камчатский край, г. Петропавловск-Камчатский, ул. Лукашевского, д. 13 (Российская Федерация)
Область применения продукции
для реализации населению в качестве пищевого продукта
В соответствии с РУ
ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия"; ТИ № 9184-05-00355973-2012 "По производству пива "Жигулевское"
Типографский номер бланка
27169
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденным решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 № 299
Протоколы исследований
Экспертное заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Камчатском крае" от 28.01.2013 № 357, свидетельство об аккредитации ФБУЗ от 25.03.2010 № 81-АК, протоколы исследования продукции 18.12.2012 №№ 2697, 2698 АИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Камчатском крае" аттестат аккредитации от 28.10.2008 № ГСЭН.RU.ЦОА103, протокол исследования продукции от 20.12.2012 № 2704 АИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Камчатском крае в г. Елизово", аттестат аккредитации от 15.10.2008 № POCC RU.0001.510213
Этикетка
Наименование, состав, дата изготовления, срок годности, условия хранения, пищевая и энергетическая ценность, наименование и адрес изготовителя
Свидетельство от
Управление по Камчатской области
Гигиенические характеристики
"3 БГКП (колиформы) в 100,0 (см3) ","не допускаются "
"не обнаружены ","Патогенные, в т.ч. сальмонеллы "
"в 25,0 не допускается ","не обнаружены "
"Свинец, мг/кг ","не более 0,3 "
"менее 0,1 ","Кадмий, мг/кг "
"не более 0,03 ","менее 0,01 "
"Ртуть, мг/кг ","не более 0,005 "
"менее 0.001 ","Мышьяк, мг/кг "
"не более 0,2 ","0,009±0,004 "
"нитрозамины: сумма НДМА и НДЭА, мг/кг ","0,003 "
"менее 0,001 ",