RU.40.01.05.018.Е.007973.12.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво светлое фильтрованное непастеризованное: "Жигулевское Бочковое" с экстрактивностью начального сусла 11%, "Жигулевское Экспорт" с экстрактивностью начального сусла 11%, "Жигулевское Барное" с экстрактивностью начального сусла 12%.

Наименование получателя

ОАО "Вятич". 610027 г. Киров ул. Блюхера,63 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ОАО "Вятич". 610027 г. Киров ул. Блюхера,63 (Российская Федерация)

Область применения продукции

Для реализации населению.

В соответствии с РУ

документацией фирмы-изготовителя.

Типографский номер бланка

165563

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).

Протоколы исследований

Экспертное заключение № 224-12-ЭЗ от 16.12.11г. Протоколы лабораторных исследований № 1363-11-АЛ, 1366-11-АЛ, 1365-11-АЛ от 29.11.11г. ИЛЦ ФГУ "736 Главный центр государственного санитарно-эпидемиологического надзора Министерства обороны Российской Федерации" ат.акк. №РОСС RU.0001.510441.

Этикетка

Наименование продукции, наименование и реквизиты фирмы изготовителя, дата розлива, состав продукта, объемная доля этилового спирта, экстрактивность начального сусла, срок годности и условия хранения, объем, пищевая и энергетическая ценность продукта, информация о подтверждении соответствия.

Свидетельство от

Управление по Калужской области

Гигиенические характеристики

Свинец, мг/кг , 0,3 Кадмий, мг/кг , 0,03 Мышьяк, мг/кг , 0,2 Ртуть, мг/кг , 0,005 КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 500 БГКП (колиформы),10г. , не допускаются Патогенные, в том числе сальмонеллы в 25 см3 (г) , не допускаются Дрожжи КОЕ/см3 в 1г , не более 40 Плесени, КОЕ/г , не более 40 Сумма НДЭА и НДМА, мг/кг , н.б. 0,003