RU.40.01.05.018.Е.006372.09.12

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво нефильтрованное непастеризованное "Венское": пиво светлое: "Венское легкое", "Венское светлое", "Венское пшеничное", "Венское медовое", "Венское имбирное", "Белый кабинет", "Красный кабинет", "Зеленый кабинет", "Золотой кабинет"; пиво темное: "Венское темное", "Черный кабинет".

Наименование получателя

ООО "ПС Виктори", 115201, г.Москва, ул.Котляковская, д.3, стр.15 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ООО "ПС Виктори", 115201, г.Москва, ул.Котляковская, д.3, стр.15 (Российская Федерация)

Область применения продукции

Для реализации населению.

В соответствии с РУ

ТУ 9184-001-09296634-12 "Пиво нефильтрованное непастеризованное "Венское".

Типографский номер бланка

215981

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).

Протоколы исследований

Экспертное заключение №103-09-ЭЗ от 05.09.12г. ИЛЦ ФГУ "736 Главный центр государственного санитарно-эпидемиологического надзора Министерства обороны Российской Федерации" ат.акк. №РОСС RU.0001.510441. Протоколы №№5/09-15 -- 5/09-25 от 04.09.12г. ИЛЦ ООО "Микрон", ат.акк. №РОСС RU.0001.21АВ72.

Этикетка

Наименование продукции, наименование и реквизиты фирмы изготовителя, дата розлива, состав продукта, объемная доля этилового спирта, экстрактивность начального сусла, срок годности и условия хранения, объем, пищевая и энергетическая ценность продукта, информация о подтверждении соответствия.

Свидетельство от

Управление по Калужской области

Гигиенические характеристики

"Свинец, мг/кг ","0,3 " "Мышьяк, мг/кг ","0,2 " "Кадмий, мг/кг ","0,03 " "Ртуть, мг/кг ","0,005 " "Нитрозамины, сумма НДЭА и НДМА, мг/кг ","н.б. 0,003 " "БГКП (колиформы) в 10 см3(г) ","не допускаются " "Патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 см3(г) ","не допускаются " "КМАФАнМ, КОЕ/100см3 ","н.б. 500 " "Дрожжи и плесени (сумма) ","н.б. 40 "