RU.40.01.05.018.Е.006216.09.12
Номер свидетельства
RU.40.01.05.018.Е.006216.09.12
Наименование продукции
Пиво Юзберг Munchener Helles (Юзберг Мюнхенское Светлое) низового брожения светлое пастеризованное фильтрованное, пиво Юзберг Weissbier (Юзберг Пшеничное) пшеничное верхового брожения светлое пастеризованное нефильтрованное, пиво Жигулевское Светлое пастеризованное фильтрованное, пиво Жигулевское Нефильтрованное светлое пастеризованное в стеклянных бутылках емкостью 0,5 л и кегах в ПЭТ упаковке 20 л.
Наименование получателя
ООО "Суздальская пивоварня", 600037, г. Владимир, ул. Нижняя Дуброва, д. 30А (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "Суздальская пивоварня", 601279, Владимирская область, Суздальский район, с. Чириково (Российская Федерация)
Область применения продукции
Для реализации населению.
В соответствии с РУ
ГОСТ 51174-2009
Типографский номер бланка
215857
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).
Протоколы исследований
Экспертное заключение № 071-09-ЭЗ от 03.09.12г. ИЛЦ ФГУ "736 Главный центр государственного санитарно-эпидемиологического надзора Министерства обороны Российской Федерации" ат.акк. №РОСС RU.0001.510441. Протоколы №5/08-482 - 5/08-485 от 31.08.12г. ИЛЦ ООО "Микрон", ат.акк. №РОСС RU.0001.21АВ72.
Этикетка
Наименование продукции, наименование и реквизиты фирмы изготовителя, дата розлива, состав продукта, объемная доля этилового спирта, экстрактивность начального сусла, срок годности и условия хранения, объем, пищевая и энергетическая ценность продукта.
Свидетельство от
Управление по Калужской области
Гигиенические характеристики
"Свинец, мг/дм3 ","0,3 "
"Кадмий, мг/дм3 ","0,03 "
"Мышьяк, мг/дм3 ","0,2 "
"Ртуть, мг/дм3 ","0,005 "
"Нитрозамины, мг/кг ","0,003 "
"КМАФАнМ, КОЕ/г, не более ",500
"БГКП (колиформы), в 10 см3 (г) ","не допускаются "
"Патогенные, в том числе сальмонеллы в 25 см3 (г) ","не допускаются "
"Дрожжи и плесени, КОЕ/г, не более ",40