RU.40.01.05.018.Е.005982.08.12
Номер свидетельства
RU.40.01.05.018.Е.005982.08.12
Наименование продукции
Пиво тёмное нефильтрованное пастеризованное Paulaner Hefe-Weissbier Dunkel (Пауланер Хефе-Вайсбир Дункель).
Наименование получателя
"Paulaner Brauerei GmbH & Co. KG" (Пауланер Брауэрей ГмбХ Ко. КГ). 81541 Muenchen, Hochstrasse 75, Germany (81541 Мюнхен, Хохштрассе 75) (Гeрмания)
Наименование изготовителя
"Paulaner Brauerei GmbH & Co. KG" (Пауланер Брауэрей ГмбХ Ко. КГ). 81541 Muenchen, Hochstrasse 75, Germany (81541 Мюнхен, Хохштрассе 75, Германия). Филиал: "Paulaner Brauerei GmbH & Co. KG" (Пауланер Брауэрей ГмбХ Ко. КГ). 81541 Muenchen, Regerstrasse 28, Germany (81541 Мюнхен, Регерштрассе 28) (Гeрмания)
Область применения продукции
Для реализации населению.
В соответствии с РУ
документацией фирмы-изготовителя.
Типографский номер бланка
215529
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).
Протоколы исследований
Экспертное заключение №523-08-ЭЗ от 20.08.12г. ИЛЦ ФГУ "736 Главный центр государственного санитарно-эпидемиологического надзора Министерства обороны Российской Федерации" ат.акк. №РОСС RU.0001.510441. Протокол №5/08-250 от 16.08.12г. ИЛЦ ООО "Микрон", ат.акк. №РОСС RU.0001.21АВ72.
Этикетка
Наименование продукции, наименование и реквизиты фирмы изготовителя, дата розлива, состав продукта, объемная доля этилового спирта, экстрактивность начального сусла, срок годности и условия хранения, объем, пищевая и энергетическая ценность продукта, информация о подтверждении соответствия.
Свидетельство от
Управление по Калужской области
Гигиенические характеристики
"Свинец, мг/кг ","0,3 "
"Мышьяк, мг/кг ","0,2 "
"Кадмий, мг/кг ","0,03 "
"Ртуть, мг/кг ","0,005 "
"Нитрозамины, сумма НДЭА и НДМА, мг/кг ","н.б. 0,003 "
"БГКП (колиформы) в 10 см3(г) ","не допускаются "
"Патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 см3(г) ","не допускаются "
"КМАФАнМ, КОЕ/100см3 ","н.б. 500 "
"Дрожжи и плесени (сумма) ","н.б. 40 "