RU.40.01.05.018.Е.005760.08.12
Номер свидетельства
RU.40.01.05.018.Е.005760.08.12
Наименование продукции
Пиво нефильтрованное осветленное "Beerger" ("Биргер") светлое, тёмное.
Наименование получателя
ООО "Биргер", 249038, Калужская область, г.Обнинск, Коммунальный проезд, д.23 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "Биргер", 249038, Калужская область, г.Обнинск, Коммунальный проезд, д.23 (Российская Федерация)
Область применения продукции
Для реализации населению.
В соответствии с РУ
ГОСТ Р 51174-2009 "ПИВО. Общие технические условия", технологическая инструкция.
Типографский номер бланка
215697
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).
Протоколы исследований
Экспертное заключение №1427 от 14.08.2012г. ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Калужской области", ат.ак. №РОСС RU.0001.510106. Протоколы испытаний №0279-0280 от 26.06.12г. ИЛ "АЛБА-ТЕСТ" АНО "Юридическо-правовая компания "ПРОГРЕСС", ата.кк №РОСС RU.0001.21ПЮ34. Протоколы испытаний №876-877 от 25.06.12г. ИЛ ГУ "Независимый центр испытаний продуктов питания и кормов", ат.акк. №РОСС RU.0001.21ПР57.
Этикетка
Наименование продукции, наименование и реквизиты фирмы изготовителя, дата розлива, состав продукта, объемная доля этилового спирта, экстрактивность начального сусла, срок годности и условия хранения, объем, пищевая и энергетическая ценность продукта, номер НД, информация о подтверждении соответствия.
Свидетельство от
Управление по Калужской области
Гигиенические характеристики
"Свинец, мг/кг ","0,3 "
"Мышьяк, мг/кг ","0,2 "
"Кадмий, мг/кг ","0,03 "
"Ртуть, мг/кг ","0,005 "
"Нитрозамины, сумма НДЭА и НДМА, мг/кг ","н.б. 0,003 "
"БГКП (колиформы) в 10 см3(г) ","не допускаются "
"Патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 см3(г) ","не допускаются "