RU.40.01.05.018.Е.005143.10.11
Номер свидетельства
RU.40.01.05.018.Е.005143.10.11
Наименование продукции
Пиво светлое Wolters , пиво светлое Wolters Pilsener, cветлое пиво Wolters Pilsener Premium , cветлое пиво Wolters Herbst-Bier , cветлое пиво Wolters Marzen, cветлое пиво Wolters Prinzen Sud, темное пиво Wolters , темное пиво Wolters Schwarzer Herzog в бутылках, жестяных банках, пластиковых емкостях и бочках ёмкостью от 0,2л. до 50л.
Наименование получателя
"Hofbrauhaus Wolters GMBH", Wolfenbutteler Str.39. 38102 Braunschweig, Germany (Гeрмания)
Наименование изготовителя
"Hofbrauhaus Wolters GMBH", Wolfenbutteler Str.39. 38102 Braunschweig, Germany (Гeрмания)
Область применения продукции
Для реализации населению.
В соответствии с РУ
документацией фирмы-изготовителя.
Типографский номер бланка
144809
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).
Протоколы исследований
Экспертное заключение № 558-10-ЭЗ от 17.10.11г., протоколы лабораторных исследований № 500-10-АЛ - 507-10-АЛ от 14.10.11г. ИЛЦ ФГУ "736 Главный центр государственного санитарно-эпидемиологического надзора Министерства обороны Российской Федерации" ат.акк. №РОСС RU.0001.510441.
Этикетка
Наименование продукции, наименование и реквизиты фирмы изготовителя, дата розлива, состав продукта, объемная доля этилового спирта, экстрактивность начального сусла, срок годности и условия хранения, объем, пищевая и энергетическая ценность продукта, информация о подтверждении соответствия.
Свидетельство от
Управление по Калужской области
Гигиенические характеристики
Свинец, мг/кг , 0,3
Кадмий, мг/кг , 0,03
Мышьяк, мг/кг , 0,2
Ртуть, мг/кг , 0,005
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 500
БГКП (колиформы), в 10 см3 (г) , не допускаются
Патогенные, в том числе сальмонеллы в 25 см3 (г) , не допускаются
Дрожжи и плесени, КОЕ/см3 в 40см3 , не допускаются
Сумма НДЭА и НДМА, мг/кг , н.б. 0,003