RU.40.01.05.018.Е.004562.10.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво "Чешский Сурок"- ячменное темное в кегах и ПЭТ бутылках.

Наименование получателя

ООО "Волшебная рыбка", 125154 г. Москва, Бульвар Генерала Карбышева д.5.,корп. 2., кв. 64 (пом II) (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ООО "Волшебная рыбка", 125154 г. Москва, Бульвар Генерала Карбышева д.5.,корп. 2., кв. 64 (пом II) (Российская Федерация)

Область применения продукции

Для реализации населению.

В соответствии с РУ

Технические условия ТУ 9184-001-18418941-2011 Пиво "Чешский Сурок".

Типографский номер бланка

144238

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).

Протоколы исследований

Экспертное заключение №294-09-ЭЗ от 27.09.11г., протоколы лабораторных исследований № 546-09-АЛ от 22.09.11г. ИЛЦ ФГУ "736 Главный центр государственного санитарно-эпидемиологического надзора Министерства обороны Российской Федерации" ат.акк. №РОСС RU.0001.510441.

Этикетка

Наименование продукции, наименование и реквизиты фирмы изготовителя, дата розлива, состав продукта, объемная доля этилового спирта, экстрактивность начального сусла, срок годности и условия хранения, объем, пищевая и энергетическая ценность продукта, информация о подтверждении соответствия.

Свидетельство от

Управление по Калужской области

Гигиенические характеристики

Свинец, мг/кг , 0,3 Кадмий, мг/кг , 0,03 Мышьяк, мг/кг , 0,2 Ртуть, мг/кг , 0,005 КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 500 БГКП (колиформы), в 10 см3 (г) , не допускаются Патогенные, в том числе сальмонеллы в 25 см3 (г) , не допускаются Дрожжи и плесени, КОЕ/см3 в 40см3 , не допускаются Сумма НДЭА и НДМА, мг/кг , н.б. 0,003