RU.40.01.05.018.Е.004335.09.11
Номер свидетельства
RU.40.01.05.018.Е.004335.09.11
Наименование продукции
Пиво светлое марок: "Барон Тассило", "Барон Августо", "Барон Максимилиан" в стеклянных бутылках.
Наименование получателя
ООО "Овощной рай", 115682, г. Москва, ул. Шипиловская, д. 64, корп. 1, оф. 147 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"de Bassus Schlossbrauerei zu Sandelsdorf Schambachtal GmbH", Nurnberger Strasse 13, 93336 Altmannstein-Sandersdorf (Гeрмания)
Область применения продукции
Для реализации населению.
В соответствии с РУ
документацией фирмы-изготовителя.
Типографский номер бланка
121907
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).
Протоколы исследований
Экспертное заключение № 343-09-ЭЗ от 23.09.11г., протоколы лабораторных исследований №367-09-АЛ - 369-09-АЛ от 16.09.11г. ИЛЦ ФГУ "736 Главный центр государственного санитарно-эпидемиологического надзора Министерства обороны Российской Федерации" ат.акк. №РОСС RU.0001.510441.
Этикетка
Наименование продукции, наименование и реквизиты фирмы изготовителя, дата розлива, состав продукта, объемная доля этилового спирта, экстрактивность начального сусла, срок годности и условия хранения, объем, пищевая и энергетическая ценность продукта, информация о подтверждении соответствия.
Свидетельство от
Управление по Калужской области
Гигиенические характеристики
Свинец, мг/кг , 0,3
Кадмий, мг/кг , 0,03
Мышьяк, мг/кг , 0,2
Ртуть, мг/кг , 0,005
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 500
БГКП (колиформы), в 10 (г) , не допускаются
Патогенные, в том числе сальмонеллы в 25 см3 (г) , не допускаются
Дрожжи и плесени, КОЕ/см3 в 40см3 , не допускаются
Сумма НДЭА и НДМА, мг/кг , н.б. 0,003