RU.40.01.05.018.Е.004207.06.12

Номер свидетельства

RU.40.01.05.018.Е.004207.06.12

Наименование продукции

Пиво: MOOSBACHER LAGER светлое пастеризованное алк. 4,6%; MOOSBACHER PILSENER светлое пастеризованное алк. 4,9%; MOOSBACHER KELLERBIER темное пастеризованное алк. 5,4%; MOOSBACHER WEISSBIER светлое пшеничное нефильтрованное пастеризованное алк. 4,9%; MOOSBACHER SCWARZE WEISSE темное пшеничное нефильтрованное пастеризованное алк. 5,0%.

Наименование получателя

ООО "Лагер", 109386, г. Москва, ул. Краснодарская, д. 48, стр. 2, комн. 3 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"Private Landbrauerei Scheuerer", Braugasse 7, 92709 Moosbach. Germany (Гeрмания)

Область применения продукции

Для реализации населению.

В соответствии с РУ

документацией фирмы-изготовителя.

Типографский номер бланка

212928

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).

Протоколы исследований

Экспертное заключение № 494-06-ЭЗ от 15.06.12г. ИЛЦ ФГУ "736 Главный центр государственного санитарно-эпидемиологического надзора Министерства обороны Российской Федерации" ат.акк. №РОСС RU.0001.510441. Протоколы №№5/06-301 - 5/06-305 от 14.06.12г. ИЛЦ ООО "Микрон", ат.акк. №РОСС RU.0001.21АВ72.

Этикетка

Наименование продукции, наименование и реквизиты фирмы изготовителя, дата розлива, состав продукта, объемная доля этилового спирта, экстрактивность начального сусла, срок годности и условия хранения, объем, пищевая и энергетическая ценность продукта, номер НД, информация о подтверждении соответствия.

Свидетельство от

Управление по Калужской области

Гигиенические характеристики

"Свинец, мг/кг ","0,3 " "Мышьяк, мг/кг ","0,2 " "Кадмий, мг/кг ","0,03 " "Ртуть, мг/кг ","0,005 " "Нитрозамины, сумма НДЭА и НДМА, мг/кг ","н.б. 0,003 " "БГКП (колиформы) в 10 см3(г) ","не допускаются " "Патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 см3(г) ","не допускаются " "КМАФАнМ, КОЕ/100см3 ","н.б. 500 " "Дрожжи и плесени (сумма) ","н.б. 40 "