RU.40.01.05.018.Е.004081.09.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво светлое непастеризованное нефильтрованное "Maisel`s Weisse Original" (объёмная доля спирта не менее 4,8%), пиво темное непастеризованное нефильтрованное "Maisel`s Weisse Dunkel" (объёмная доля спирта не менее 4,8%) в стеклянных бутылках, металлических банках, пластиковых бутылках (ПЭТ) ёмкостью от 0,25 л до 5 л, в одноразовых пластиковых бочках, многооборотных пластиковых бочках и в металлических многооборотных бочках емкостью от 10 до 50 л.

Наименование получателя

ООО "ИнтерБир", 121596, Москва, ул. Горбунова, д.2, стр.7 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"Brauerei Gebr. Maisel KG", Hindenburgstrasse 9, 95445 Bayreuth, Germany (Гeрмания)

Область применения продукции

Для реализации населению.

В соответствии с РУ

документацией фирмы-изготовителя

Типографский номер бланка

121712

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

Экспертное заключение №486-08-ЭЗ от 22.08.11г., протоколы лабораторных исследований №346-08-АЛ - 347-08-АЛ от 18.08.11г. ИЛЦ ФГУ "736 Главный центр государственного санитарно-эпидемиологического надзора Министерства обороны Российской Федерации" ат.акк. №РОСС RU.0001.510441.

Этикетка

Наименование продукции, наименование и реквизиты фирмы изготовителя, дата розлива, состав продукта, объемная доля этилового спирта, экстрактивность начального сусла, срок годности и условия хранения, объем, пищевая и энергетическая ценность продукта, информация о подтверждении соответствия.

Свидетельство от

Управление по Калужской области

Гигиенические характеристики

Свинец, мг/кг , 0,3 Мышьяк, мг/кг , 0,2 Кадмий, мг/кг , 0,03 Ртуть, мг/кг , 0,005 Нитрозамины, сумма НДЭА и НДМА, мг/кг , н.б. 0,003 БГКП (колиформы) в 10 см3(г) , не допускаются Патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 см3(г) , не допускаются КМАФАнМ, КОЕ/г (см3) , не более 500 Дрожжи и плесени в 40(г, см3 ) , не допускаются