RU.40.01.05.018.Е.003632.08.11
Номер свидетельства
RU.40.01.05.018.Е.003632.08.11
Наименование продукции
Пиво светлое Leikeim, Пиво светлое Leikeim Original Landbier, пиво светлое Leikeim Premium, пиво светлое Leikeim Lager Gold, пиво светлое нефильтрованное Leikeim Premium Weisse, пиво темное Leikeim, пиво темное нефильтрованное Leikeim Schwarze Weisse, пиво темное Leikeim Feines Schwarzes в бутылках, полимерных емкостях, жестяных банках и бочках ёмкостью от 0,2л. до 50л.
Наименование получателя
"Brauhaus Leikeim GmbH & Co.KG" (Brauhaus Altenkunstadt Andreas Laikeim GmbH & Co.KG), Gewerbegebiet 4, 96264, Altenkunstadt , Germany (Гeрмания)
Наименование изготовителя
"Brauhaus Leikeim GmbH & Co.KG" (Brauhaus Altenkunstadt Andreas Laikeim GmbH & Co.KG), Gewerbegebiet 4, 96264, Altenkunstadt , Germany (Гeрмания)
Область применения продукции
Для реализации населению.
В соответствии с РУ
документацией фирмы-изготовителя.
Типографский номер бланка
121234
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертное заключение № 343-08-ЭЗ от 19.08.11г., протоколы лабораторных исследований № 265-08-АЛ - 272-08-АЛ от 12.08.11г. ИЛЦ ФГУ "736 Главный центр государственного санитарно-эпидемиологического надзора Министерства обороны Российской Федерации" ат.акк. №РОСС RU.0001.510441.
Этикетка
Наименование продукции, наименование и реквизиты фирмы изготовителя, дата розлива, состав продукта, объемная доля этилового спирта, экстрактивность начального сусла, срок годности и условия хранения, объем, пищевая и энергетическая ценность продукта, номер НД, информация о подтверждении соответствия.
Свидетельство от
Управление по Калужской области
Гигиенические характеристики
Свинец, мг/кг , 0,3
Мышьяк, мг/кг , 0,2
Кадмий, мг/кг , 0,03
Ртуть, мг/кг , 0,005
Нитрозамины, сумма НДЭА и НДМА, мг/кг , 0,003
БГКП (колиформы) , в 10,0 г. продукта , не допускаются
КМАФАнМ, КОЕ/см3(г) , не более 500
Патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 см3(г) , не допускаются
Дрожжи, КОЕ/см3(г) в 1г/см3 , не более 40
Плесени, КОЕ/см3(г) , не более 40