RU.40.01.05.018.Е.003631.08.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво светлое Paderborner, пиво светлое Paderborner Pilsener, пиво светлое Warsteiner , пиво светлое Warsteiner Premium Verum, пиво светлое Konig Ludwig, пиво светлое не фильтрованное Konig Ludwig Weissbier, пиво тёмное Konig Ludwig, пиво тёмное Konig Ludwig Dunkel, в бутылках, жестяных банках, полимерных (пластиковых емкостях) и бочках ёмкостью от 0,2л. до 50л.

Наименование получателя

"Warsteiner Brauerei Haus Cramer KG", Domring 4-10 598581 Warstein Germany (Гeрмания)

Наименование изготовителя

"Warsteiner Brauerei Haus Cramer KG", Domring 4-10 598581 Warstein Germany, Филиалы: "Paderborner Brauerei Haus Cramer GmbH & Co.KG", Halberstadter Strasse 45, D-33053 Paderborn, Germany; "Konig Ludwig GmbH & Co.KG", Schlossbrauerei Kaltenberg,Augsburger Strasse 41,D-82256 Furstenfeldbruck, Germany (Гeрмания)

Область применения продукции

Для реализации населению.

В соответствии с РУ

документацией фирмы-изготовителя.

Типографский номер бланка

121235

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертное заключение № 262-08-ЭЗ от 12.08.11г., протоколы лабораторных исследований № 238-08-АЛ - 245-08-АЛ от 12.08.11г. ИЛЦ ФГУ "736 Главный центр государственного санитарно-эпидемиологического надзора Министерства обороны Российской Федерации" ат.акк. №РОСС RU.0001.510441.

Этикетка

Наименование продукции, наименование и реквизиты фирмы изготовителя, дата розлива, состав продукта, объемная доля этилового спирта, экстрактивность начального сусла, срок годности и условия хранения, объем, пищевая и энергетическая ценность продукта, номер НД, информация о подтверждении соответствия.

Свидетельство от

Управление по Калужской области

Гигиенические характеристики

Свинец, мг/кг , 0,3 Мышьяк, мг/кг , 0,2 Кадмий, мг/кг , 0,03 Ртуть, мг/кг , 0,005 Нитрозамины, сумма НДЭА и НДМА, мг/кг , 0,003 БГКП (колиформы) , в 10,0 г. продукта , не допускаются КМАФАнМ, КОЕ/см3(г) , не более 500 Патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 см3(г) , не допускаются Дрожжи, КОЕ/см3(г) в 1г/см3 , не более 40 Плесени, КОЕ/см3(г) , не более 40