RU.40.01.05.018.Е.003575.08.11
Номер свидетельства
RU.40.01.05.018.Е.003575.08.11
Наименование продукции
Пиво светлое непастеризованное фильтрованное "АССИР ЛАГЕР". Пиво темное непастеризованное фильтрованное "АССИР ТЁМНОЕ". Пиво светлое непастеризованное фильтрованное "АССИР СВЕТЛОЕ".
Наименование получателя
ООО "Напитки Абхазии и К°", Гагрский р-н, с. Алахадзыхь (Республика Абхазия)
Наименование изготовителя
ООО "Напитки Абхазии и К°", Гагрский р-н, с. Алахадзыхь (Республика Абхазия)
Область применения продукции
Для реализации населению.
В соответствии с РУ
Технологические инструкции: ТИ 12-0104-2011, ТИ 11-0104-2011, ТИ 13-0104-2011.
Типографский номер бланка
121514
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
Экспертное заключение № 12099 от 18.08.11г. Автономная некоммерческая организация "Юридическо-правовая компания "ПРОГРЕСС", ат.акк. №РОСС RU.0001.11АЕ83. Протоколы испытаний № 143-145 от 18.08.11г. Испытательная лаборатория "АЛБА -ТЕСТ", ат.акк. №РОСС RU.0001.21ПЮ34.
Этикетка
Наименование продукции, наименование и реквизиты фирмы изготовителя, дата розлива, состав продукта, объемная доля этилового спирта, экстрактивность начального сусла, срок годности и условия хранения, объем, пищевая и энергетическая ценность продукта, номер НД, информация о подтверждении соответствия.
Свидетельство от
Управление по Калужской области
Гигиенические характеристики
Свинец, мг/кг , 0,3
Мышьяк, мг/кг , 0,2
Кадмий, мг/кг , 0,03
Ртуть, мг/кг , 0,005
Нитрозамины, сумма НДЭА и НДМА, мг/кг , 0,003
БГКП (колиформы) , в 3,0 см3 (кеги) , не допускаются
БГКП (колиформы) , в 3,0 см3 (бутылки) , не допускаются
Патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 см3(г) , не допускаются