RU.40.01.05.018.Е.003487.05.12
Номер свидетельства
RU.40.01.05.018.Е.003487.05.12
Наименование продукции
Пиво пастеризованное в ассортименте: светлое "Maxlrainer Leo Weisse" (Максльрейнское Лео Вайссе белое) , "Maxlrainer Helles" (Максльрейнское светлое) , темное "Aiblinger Schwarzbier" (Максльрейнское айблингер черное), в стеклянных бутылках емкостью 0,33 л, 0,5 л, в кегах из коррозионно-стойкой стали емкостью 30 л, в кегах из пластика емкостью 30 л.
Наименование получателя
ООО "Интер Фасс" 127287, г. Москва, Хуторский переулок, дом 4/13 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
SCHLOSSBRAUEREI MAXLRAIN GMBH & CO.KG, Aiblingerstrasse 1 D-83104 Tuntenhausen Kommanditgesellschaft (Гeрмания)
Область применения продукции
Для реализации населению.
В соответствии с РУ
документацией фирмы-изготовителя.
Типографский номер бланка
211862
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).
Протоколы исследований
Экспертное заключение № 465-05-ЭЗ от 16.05.12г. ИЛЦ ФГУ "736 Главный центр государственного санитарно-эпидемиологического надзора Министерства обороны Российской Федерации" ат.акк. №РОСС RU.0001.510441. Протоколы №№5/05-288 - 5/05-290 от 16.05.12г. ИЛЦ ООО "Микрон", ат.акк. №РОСС RU.0001.21АВ72.
Этикетка
Наименование продукции, наименование и реквизиты фирмы изготовителя, дата розлива, состав продукта, объемная доля этилового спирта, экстрактивность начального сусла, срок годности и условия хранения, объем, пищевая и энергетическая ценность продукта, номер НД, информация о подтверждении соответствия.
Свидетельство от
Управление по Калужской области
Гигиенические характеристики
"Свинец, мг/кг ","0,3 "
"Мышьяк, мг/кг ","0,2 "
"Кадмий, мг/кг ","0,03 "
"Ртуть, мг/кг ","0,005 "
"Нитрозамины, сумма НДЭА и НДМА, мг/кг ","н.б. 0,003 "
"БГКП (колиформы) в 10 см3(г) ","не допускаются "
"Патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 см3(г) ","не допускаются "
"КМАФАнМ, КОЕ/100см3 ","н.б. 500 "
"Дрожжи и плесени (сумма) ",40