RU.40.01.05.018.Е.003301.05.12
Номер свидетельства
RU.40.01.05.018.Е.003301.05.12
Наименование продукции
Пиво светлое непастеризованное, фильтрованное "Вятич Барное" с экстрактивностью начального сусла 12 %.
Наименование получателя
ОАО "Вятич". 610027 г. Киров ул. Блюхера,63 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ОАО "Вятич". 610027 г. Киров ул. Блюхера,63 (Российская Федерация)
Область применения продукции
Для реализации населению.
В соответствии с РУ
ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия".
Типографский номер бланка
212107
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
Экспертное заключение №168-05-ЭЗ от 05.05.12г. ИЛЦ ФГУ "736 Главный центр государственного санитарно-эпидемиологического надзора Министерства обороны Российской Федерации" ат.акк. №РОСС RU.0001.510441. Протокол №5/03-94 от 05.05.12г. ИЛЦ ООО "Микрон", ат.акк. №РОСС RU.0001.21АВ72.
Этикетка
Наименование продукции, наименование и реквизиты фирмы изготовителя, дата розлива, состав продукта, объемная доля этилового спирта, экстрактивность начального сусла, срок годности и условия хранения, объем, пищевая и энергетическая ценность продукта, информация о подтверждении соответствия.
Свидетельство от
Управление по Калужской области
Гигиенические характеристики
"Свинец, мг/кг ","0,3 "
"Мышьяк, мг/кг ","0,2 "
"Кадмий, мг/кг ","0,03 "
"Ртуть, мг/кг ","0,005 "
"Нитрозамины, сумма НДЭА и НДМА, мг/кг ","0,003 "
"БГКП (колиформы) в 10,0 см3 ","не допускаются "
"Патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 см3(г) ","не допускаются "
"Дрожжи, плесени в 40 см3 ","не допускаются "
"КМАФАнМ, КОЕ/100см3, не более ",500