RU.40.01.05.018.Е.003204.05.12
Номер свидетельства
RU.40.01.05.018.Е.003204.05.12
Наименование продукции
Пиво светлое, пастеризованное, фильтрованное т.м. "KOTAYK", "KOTAYK Чани".
Наименование получателя
ООО "Сиена" ,142050, МО, г. Домодедово, мкр. Белые Столбы, ул. Станционная, д. 8 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "КОТАЙК" Пивоваренный завод, 378510, Котайкская область, г. Абовян, улица Абовяна 10. (Армения)
Область применения продукции
Для реализации населению.
В соответствии с РУ
РА ТУ 37349111.6035-2009
Типографский номер бланка
211914
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).
Протоколы исследований
Экспертное заключение № 620-04-ЭЗ от 26.04.12г. ИЛЦ ФГУ "736 Главный центр государственного санитарно-эпидемиологического надзора Министерства обороны Российской Федерации" ат.акк. №РОСС RU.0001.510441. Протокол №5/04-491 - 5/04-492 от 24.04.12г. ИЛЦ ООО "Микрон", ат.акк. №РОСС RU.0001.21АВ72.
Этикетка
Наименование продукции, наименование и реквизиты фирмы изготовителя, дата розлива, состав продукта, объемная доля этилового спирта, экстрактивность начального сусла, срок годности и условия хранения, объем, пищевая и энергетическая ценность продукта, информация о подтверждении соответствия.
Свидетельство от
Управление по Калужской области
Гигиенические характеристики
"Свинец, мг/кг ","0,3 "
"Кадмий, мг/кг ","0,03 "
"Мышьяк, мг/кг ","0,2 "
"Ртуть, мг/кг ","0,005 "
"КМАФАнМ, КОЕ/г, не более ",500
"БГКП (колиформы), в 10 см3 (г) ","не допускаются "
"Патогенные, в том числе сальмонеллы в 25 см3 (г) ","не допускаются "
"Дрожжи и плесени, КОЕ/см3 ","не более 40 "
"Сумма НДЭА и НДМА, мг/кг ","н.б. 0,003 "