RU.40.01.05.018.Е.003077.08.11
Номер свидетельства
RU.40.01.05.018.Е.003077.08.11
Наименование продукции
Пиво тёмное "Koestritzer Schwarzbier" ("Кёстрицер Шварцбир").
Наименование получателя
"Bitburger Braugruppe GmbH", D-54634, Roemermauer 3, Bitburg, Germany (Гeрмания)
Наименование изготовителя
"Bitburger Braugruppe GmbH", D-54634, Roemermauer 3, Bitburg, Germany. Филиал: "Koestritzer Schwarzbierbrauerei GmbH & Co. KG" ("Bitburger Braugruppe GmbH"), Heinrich-Schuetz-Strasse 16, 07586, Bad Koestritz, Thueringen, Germany (Гeрмания)
Область применения продукции
Для реализации населению.
В соответствии с РУ
документацией фирмы-изготовителя.
Типографский номер бланка
87728
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
Экспертное заключение №302-07-ЭЗ от 13.07.11г., протокол лабораторных исследований №147-07-АЛ от 07.07.11г. ИЛЦ ФГУ "736 Главный центр государственного санитарно-эпидемиологического надзора Министерства обороны Российской Федерации" ат.акк. №РОСС RU.0001.510441.
Этикетка
в соответствии с Едиными санитарно-эпидемиологическими и гигиеническими требованиями к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Свидетельство от
Управление по Калужской области
Гигиенические характеристики
Свинец, мг/кг , 0,3
Мышьяк, мг/кг , 0,2
Кадмий, мг/кг , 0,03
Ртуть, мг/кг , 0,005
Нитрозамины, сумма НДЭА и НДМА, мг/кг , н.б. 0,003
БГКП (колиформы) в 10 см3(г) , не допускаются
Патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 см3(г) , не допускаются
КМАФАнМ, КОЕ/г (см3) , не более 500
Дрожжи, КОЕ/см3 (г) , не более 40
Плесени, КОЕ/см3 (г) , не более 40