RU.40.01.05.018.Е.002739.04.12
Номер свидетельства
RU.40.01.05.018.Е.002739.04.12
Наименование продукции
Пиво непастеризованное cветлое т. м. Memminger Weibbier, алк 5,3 % об., непастеризованное темное т.м. Memminger Lager Schwarz, алк 5,2 % об., непастеризованное светлое т.м Kartauser Weissbier, алк 5,5 % об.
Наименование получателя
Memminger Brauerei AG, Dr.-Karl-Lenz-Str. 68, 87700 Memminger (Гeрмания)
Наименование изготовителя
Memminger Brauerei AG, Dr.-Karl-Lenz-Str. 68, 87700 Memminger (Гeрмания)
Область применения продукции
Для реализации населению.
В соответствии с РУ
документацией фирмы-изготовителя.
Типографский номер бланка
211487
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
Экспертное заключение № 252-04-ЭЗ от 12.04.12г. ИЛЦ ФГУ "736 Главный центр государственного санитарно-эпидемиологического надзора Министерства обороны Российской Федерации" ат.акк. №РОСС RU.0001.510441. Протоколы №5/04-161 - 5/04-163 от 09.04.12г. ИЛЦ ООО "Микрон", ат.акк. №РОСС RU.0001.21АВ72.
Этикетка
Наименование продукции, наименование и реквизиты фирмы изготовителя, дата розлива, состав продукта, объемная доля этилового спирта, экстрактивность начального сусла, срок годности и условия хранения, объем, пищевая и энергетическая ценность продукта, информация о подтверждении соответствия.
Свидетельство от
Управление по Калужской области
Гигиенические характеристики
"Свинец, мг/кг ","0,3 "
"Мышьяк, мг/кг ","0,2 "
"Кадмий, мг/кг ","0,03 "
"Ртуть, мг/кг ","0,005 "
"Нитрозамины, сумма НДЭА и НДМА, мг/кг ","0,003 "
"БГКП (колиформы) в 10,0 см3 ","не допускаются "
"Патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 см3(г) ","не допускаются "