RU.40.01.05.018.Е.002570.08.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво нефильтрованное непастеризованное "MALVAR тёмное червенцевое". Пиво нефильтрованное непастеризованное "MALVAR светлое".

Наименование получателя

ООО "Пивная Компания "МАЛВАР", 115184, г.Москва, ул.Новокузнецкая, д.7/11, стр.1 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ООО "Пивная Компания "МАЛВАР", 115184, г.Москва, ул.Новокузнецкая, д.7/11, стр.1. Производство: Московская область, Ногинский район, 5,5км. северо-западнее с.Ямкино, промзона Ногинск-23, промплощадка №1, участок №3 (Российская Федерация)

Область применения продукции

Для реализации населению.

В соответствии с РУ

ТУ 9184-001-84026803-11 "ПИВО "MALVAR" (МАЛВАР). Технические условия", технологическая инструкция.

Типографский номер бланка

87634

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

Экспертное заключение №М001 от 07.06.11г. Автономная некоммерческая организация "Юридическо-правовая компания "ПРОГРЕСС", ат.акк. №РОСС RU.0001.11АЕ83. Протоколы испытаний №№0466-0467 от 17.06.11г. Испытательная лаборатория "АЛБА -ТЕСТ", ат.акк. №РОСС RU.0001.21ПЮ34. Протоколы №352/12-353/15 от 12.07.11г. ИЦ Сергиево-Посадского филиала ФБУ "Менделеевский ЦСМ", ат.акк. №РОСС RU.0001.516503.

Этикетка

Наименование продукции, наименование и реквизиты фирмы изготовителя, дата розлива, состав продукта, объемная доля этилового спирта, экстрактивность начального сусла, срок годности и условия хранения, объем, пищевая и энергетическая ценность продукта, номер НД, информация о подтверждении соответствия.

Свидетельство от

Управление по Калужской области

Гигиенические характеристики

Свинец, мг/кг , 0,3 Мышьяк, мг/кг , 0,2 Кадмий, мг/кг , 0,03 Ртуть, мг/кг , 0,005 Нитрозамины, сумма НДЭА и НДМА, мг/кг , 0,003 БГКП (колиформы) , в 10 см3 , не допускаются Патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 см3(г) , не допускаются КМАФАнМ, КОЕ/г (см3) , не более 500 Дрожжи и плесени, КОЕ/см3(г) , не более 40