RU.40.01.05.018.Е.002519.07.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво непастеризованное нефильтрованное светлое: "Chimay Red Cap" (алк. не менее 7,0 %), "Chimay Triple" (алк. не менее 8,0 %); темное "Chimay Blue Cap" (алк. не менее 9,0 %).

Наименование получателя

"BIERES DE CHIMAY S.A." ("Бирс Де Шимэ С.А."), ROUTE CHARLEMAGNE 8, 6464 BAILEUX, (Роут Чарлемагне 8, 6464 Бэйлё) (Бельгия)

Наименование изготовителя

"BIERES DE CHIMAY S.A." ("Бирс Де Шимэ С.А."), ROUTE CHARLEMAGNE 8, 6464 BAILEUX, (Роут Чарлемагне 8, 6464 Бэйлё) (Бельгия)

Область применения продукции

Для реализации населению.

В соответствии с РУ

сертификат анализа, сертификат ISO

Типографский номер бланка

87489

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

Экспертное заключение №124 от 15.07.11г. Калужский филиал ФГУЗ "Федеральный центр гигиены и эпидемиологии по железнодорожному транспорту", ат.акк. №РОСС RU. 0001.510834. Протоколы испытаний №273-181 - 273-182 от 11.07.11г. НП "МИНЭКС-ТЕСТ", ат.акк. №РОСС RU.0001.511848.

Этикетка

Наименование продукции, наименование и реквизиты фирмы изготовителя, дата розлива, состав продукта, объемная доля этилового спирта, экстрактивность начального сусла, срок годности и условия хранения, объем, пищевая и энергетическая ценность продукта, информация о подтверждении соответствия.

Свидетельство от

Управление по Калужской области

Гигиенические характеристики

Свинец, мг/кг , 0,3 Мышьяк, мг/кг , 0,2 Кадмий, мг/кг , 0,03 Ртуть, мг/кг , 0,005 Нитрозамины, сумма НДЭА и НДМА, мг/кг , 0,003 БГКП (колиформы) , в 10 см3 , не допускаются Патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 см3(г) , не допускаются КМАФАнМ, КОЕ/г (см3) , не более 500 Дрожжи и плесени, КОЕ/см3(г) , не более 40