RU.40.01.05.018.Е.002487.04.12
Номер свидетельства
RU.40.01.05.018.Е.002487.04.12
Наименование продукции
Пиво "БИР" светлое, плотность 12%, "БИР" темное, плотность 14%, "БИР" карамельное, плотность 13%.
Наименование получателя
ООО "Производственная компания "ЖИВОЕ ПИВО", 153000 г.Иваново ул.Почтовая 3 "А" офис 307 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "Производственная компания "ЖИВОЕ ПИВО", 155550, Ивановская обл., г.Приволжск, ул.Революционная д.118 А (Российская Федерация)
Область применения продукции
Для реализации населению.
В соответствии с РУ
ГОСТ Р 51174-2009
Типографский номер бланка
211272
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
Экспертное заключение № 577-03-ЭЗ от 30.03.12г. ИЛЦ ФГУ "736 Главный центр государственного санитарно-эпидемиологического надзора Министерства обороны Российской Федерации" ат.акк. №РОСС RU.0001.510441. Протоколы №5/03-679 - 5/03-681 от 28.03.12г. ИЛЦ ООО "Микрон", ат.акк. №РОСС RU.0001.21АВ72.
Этикетка
Наименование продукции, наименование и реквизиты фирмы изготовителя, дата розлива, состав продукта, объемная доля этилового спирта, экстрактивность начального сусла, срок годности и условия хранения, объем, пищевая и энергетическая ценность продукта, информация о подтверждении соответствия.
Свидетельство от
Управление по Калужской области
Гигиенические характеристики
Свинец, мг/кг , 0,3
Мышьяк, мг/кг , 0,2
Кадмий, мг/кг , 0,03
Ртуть, мг/кг , 0,005
Нитрозамины, сумма НДЭА и НДМА, мг/кг , 0,003
БГКП (колиформы) , в 10,0 см3 , не допускаются
Патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 см3(г) , не допускаются
Дрожжи, плесени в 40 см3 , не допускаются
КМАФАнМ, КОЕ/100см3, не более , 500