RU.40.01.05.018.Е.002426.07.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво пастеризованное: нефильтрованное, светлое пшеничное "Дингслебенер Вайцен " (Dingslebener Premium Hefeweiβbier); фильтрованное, темное "Дингслебенер Лава" (Dingslebener Lava), фильтрованное, светлоe "Дингслебенер Эдель-Пилс" (Dingslebener Edel-Pils).

Наименование получателя

Пивоварня "Privatbrauerei Metzler GmbH&Co.KG", An der Klinge 1, 98646 Dingsleben // Пивоварня "Приватбрауэрай Мецлер ГмбХ&Ко.КГ", Ан дер Клинге 1, 98646 Дингслебен (Гeрмания)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

Для реализации населению.

В соответствии с РУ

регламент (ЕС) №852/2004.

Типографский номер бланка

87241

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

Экспертное заключение №109 от 11.07.11г. Калужский филиал ФГУЗ "Федеральный центр гигиены и эпидемиологии по железнодорожному транспорту", ат.акк. №РОСС RU. 0001.510834. Протоколы испытаний №255-238, 255-240 от 29.06.11г. НП "МИНЭКС-ТЕСТ", ат.акк. №РОСС RU.0001.511848.

Этикетка

Наименование продукции, наименование и реквизиты фирмы изготовителя, дата розлива, состав продукта, объемная доля этилового спирта, экстрактивность начального сусла, срок годности и условия хранения, объем, пищевая и энергетическая ценность продукта, номер НД, информация о подтверждении соответствия.

Свидетельство от

Управление по Калужской области

Гигиенические характеристики

Свинец, мг/кг , 0,3 Мышьяк, мг/кг , 0,2 Кадмий, мг/кг , 0,03 Ртуть, мг/кг , 0,005 Нитрозамины, сумма НДЭА и НДМА, мг/кг , 0,003 БГКП (колиформы) , в 10 см3 , не допускаются Патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 см3(г) , не допускаются КМАФАнМ, КОЕ/г (см3) , не более 500 Дрожжи и плесени, КОЕ/см3(г) , не более 40