RU.40.01.05.018.Е.001992.03.12
Номер свидетельства
RU.40.01.05.018.Е.001992.03.12
Наименование продукции
Пиво светлое пастеризованное фильтрованное: "АССИР лагер", "АССИР светлое". Пиво темное пастеризованное фильтрованное "АССИР темное".
Наименование получателя
ООО "Напитки Абхазии и К°", Гагрский р-н, с. Алахадзыхь (Республика Абхазия)
Наименование изготовителя
ООО "Напитки Абхазии и К°", Гагрский р-н, с. Алахадзыхь (Республика Абхазия)
Область применения продукции
Для реализации населению.
В соответствии с РУ
Технологические инструкции: ТИ 1-1701-2012,ТИ 2-1701-2012, ТИ 3-1701-2012.
Типографский номер бланка
184965
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
Экспертное заключение №13171 от 15.03.12г. Автономная некоммерческая организация "Юридическо-правовая компания "ПРОГРЕСС", ат.акк. №РОСС RU.0001.11АЕ83. Протоколы испытаний № 0022-0024 от 15.03.12г. Испытательная лаборатория "АЛБА -ТЕСТ", ат.акк. №РОСС RU.0001.21ПЮ34.
Этикетка
Наименование продукции, наименование и реквизиты фирмы изготовителя, дата розлива, состав продукта, объемная доля этилового спирта, экстрактивность начального сусла, срок годности и условия хранения, объем, пищевая и энергетическая ценность продукта, информация о подтверждении соответствия.
Свидетельство от
Управление по Калужской области
Гигиенические характеристики
Свинец, мг/кг , 0,3
Мышьяк, мг/кг , 0,2
Кадмий, мг/кг , 0,03
Ртуть, мг/кг , 0,005
Нитрозамины, сумма НДЭА и НДМА, мг/кг , 0,003
БГКП (колиформы) , в 10,0 см3 , не допускаются
Патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 см3(г) , не допускаются
Дрожжи, плесени в 40 см3 , не допускаются
КМАиФАНМ, КОЕ/г (см3), не более , 500