RU.40.01.05.018.Е.001553.05.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво тёмное пастеризованное "Червена Селка" (Cervena Selka), объёмная доля спирта не менее 4,5%.

Наименование получателя

Закрытое акционерное общество "Московская Пивоваренная Компания", 141009, Московская обл. , г. Мытищи, Вокзальная пл. , д. 2 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Закрытое акционерное общество "Московская Пивоваренная Компания", 141006, Московская обл. , г. Мытищи, Волковское шоссе, владение 12. (Российская Федерация)

Область применения продукции

Для реализации населению.

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия", ТИ 9184-25-81625934-11.

Типографский номер бланка

81286

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).

Протоколы исследований

Экспертное заключение №79 от 20.05.11г. ФГУЗ Калужский филиал Федеральный центр гигиены и эпидемиологии по железнодорожному транспорту, ат.акк. №РОСС RU. 0001.510834. Протокол лабораторных испытаний №175-302 от 06.05.11г. НП "МИНЭКС-ТЕСТ", ат.акк.№РОСС RU.0001.511848.

Этикетка

Наименование продукции, наименование и реквизиты фирмы изготовителя, дата розлива, состав продукта, объемная доля этилового спирта, экстрактивность начального сусла, срок годности и условия хранения, объем, пищевая и энергетическая ценность продукта, информация о подтверждении соответствия.

Свидетельство от

Управление по Калужской области

Гигиенические характеристики

Свинец, мг/кг , 0,3 Кадмий, мг/кг , 0,03 Мышьяк, мг/кг , 0,2 Ртуть, мг/кг , 0,005 КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 500 БГКП (колиформы), в 10 см3 (г) , не допускаются Патогенные, в том числе сальмонеллы в 25 см3 (г) , не допускаются Дрожжи и плесени, в 40см3 , не допускаются Сумма НДЭА и НДМА, мг/кг , н.б. 0,003