RU.40.01.05.018.Е.001468.02.12

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)
Номер свидетельства
RU.40.01.05.018.Е.001468.02.12
Наименование продукции
Пиво темное фильтрованное, не фильтрованное, не пастеризованное "DARCK NORBERT".
Наименование получателя
ООО "КЛАСТЕРНЫЙ ПИВОВАР", 196084, г. Санкт-Петербург, Московский проспект, 74Б (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "КЛАСТЕРНЫЙ ПИВОВАР", 188340, Ленинградская обл., ПГТ Тайцы, Советская 22, Литер Г14 (Российская Федерация)
Область применения продукции
Для реализации населению.
В соответствии с РУ
ГОСТ Р 51174-2009 ПИВО. Общие технические условия.
Типографский номер бланка
183609
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).
Протоколы исследований
Экспертное заключение № 407-02-ЭЗ от 13.02.12г., протокол лабораторных исследований № 165-02-А от 10.02.12г. ИЛЦ ФГУ "736 Главный центр государственного санитарно-эпидемиологического надзора Министерства обороны Российской Федерации" ат.акк. №РОСС RU.0001.510441.
Этикетка
Наименование продукции, наименование и реквизиты фирмы изготовителя, дата розлива, состав продукта, объемная доля этилового спирта, экстрактивность начального сусла, срок годности и условия хранения, объем, пищевая и энергетическая ценность продукта, информация о подтверждении соответствия.
Свидетельство от
Управление по Калужской области
Гигиенические характеристики
Свинец, мг/кг , 0,3  Кадмий, мг/кг , 0,03  Мышьяк, мг/кг , 0,2  Ртуть, мг/кг , 0,005  БГКП (колиформы), в 10 (г) , не допускаются  Патогенные, в том числе сальмонеллы в 25(г), мг/кг , не допускаются  Дрожжи, КОЕ/г, в 1г , не более 40  Плесени, КОЕ/г , не более 40  Сумма НДЭА и НДМА, мг/кг , н.б. 0,003  КМАФАнМ, КОЕ/г , не более 500