RU.40.01.05.018.Е.001442.05.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво: Kaiserdom Schwarzbier (Dark) тёмное, Kaiserdom Premium (Pilsener) светлое солодовое, Kaiserdom Hefeweissbier светлое пшеничное нефильтрованное, в бутылках, жестяных банках и бочках (ёмкость от 0,2л до 50л).

Наименование получателя

"Kaiserdom Spezialitaten Brauerei Bamberg Worner GmbH&Co.KG" (Keiserdom-Privatbrauerei), Breitackererstrasse 9, 96049, Bamberg, Deutschland (Гeрмания)

Наименование изготовителя

"Kaiserdom Spezialitaten Brauerei Bamberg Worner GmbH&Co.KG" (Keiserdom-Privatbrauerei), Breitackererstrasse 9, 96049, Bamberg, Deutschland (Гeрмания)

Область применения продукции

Для реализации населению.

В соответствии с РУ

европейскими стандартами качества.

Типографский номер бланка

81104

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).

Протоколы исследований

Экспертное заключение № 012-05-ЭЗ от 11.05.11г., протоколы лабораторных исследований №№033-05-ЭТ - 035-05-ЭТ от 04.05.11г. ИЛЦ ФГУ "736 Главный центр государственного санитарно-эпидемиологического надзора Министерства обороны Российской Федерации" ат.акк. №РОСС RU.0001.510441.

Этикетка

Наименование продукции, наименование и реквизиты фирмы изготовителя, дата розлива, состав продукта, объемная доля этилового спирта, экстрактивность начального сусла, срок годности и условия хранения, объем, пищевая и энергетическая ценность продукта, информация о подтверждении соответствия.

Свидетельство от

Управление по Калужской области

Гигиенические характеристики

Свинец, мг/кг , 0,3 Кадмий, мг/кг , 0,03 Мышьяк, мг/кг , 0,2 Ртуть, мг/кг , 0,005 КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 500 БГКП (колиформы), в 10 см3 (г) , не допускаются Патогенные, в том числе сальмонеллы в 25 см3 (г) , не допускаются Дрожжи и плесени, КОЕ/см3 в 40см3 , не допускаются Сумма НДЭА и НДМА, мг/кг , н.б. 0,003