RU.40.01.05.018.Е.001205.04.11
Номер свидетельства
RU.40.01.05.018.Е.001205.04.11
Наименование продукции
Пиво светлое, непастеризованное, нефильтрованное, безалкогольное "Maisel`s Weisse Alkoholfrei" (алк. 0,4 %), в стеклянных бутылках, металлических банках, пластиковых бутылках (ПЭТ) ёмкостью от 0,25 л до 5 л, в одноразовых пластиковых бочках, многооборотных пластиковых бочках и в металлических многооборотных бочках емкостью от 10 до 50 л.
Наименование получателя
ООО "ИнтерБир", 121596, Москва, ул. Горбунова, д.2, стр.7 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Brewery Gebr. Maisel KG", Hindenburgstrasse 9, 95445 Bayreuth, Germany (Гeрмания)
Область применения продукции
Для реализации населению.
В соответствии с РУ
сертификат качества ISO, декларация о соответствии от изготовителя.
Типографский номер бланка
47616
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).
Протоколы исследований
Экспертное заключение № 157-04-ЭЗ от 19.04.11г., протокол лабораторных исследований №130-04-ЭТ от 12.03.11г. ИЛЦ ФГУ "736 Главный центр государственного санитарно-эпидемиологического надзора Министерства обороны Российской Федерации" ат.акк. №РОСС RU.0001.510441.
Этикетка
Наименование продукции, наименование и реквизиты фирмы изготовителя, дата розлива, состав продукта, объемная доля этилового спирта, экстрактивность начального сусла, срок годности и условия хранения, объем, пищевая и энергетическая ценность продукта, информация о подтверждении соответствия.
Свидетельство от
Управление по Калужской области
Гигиенические характеристики
Свинец, мг/кг , 0,3
Кадмий, мг/кг , 0,03
Мышьяк, мг/кг , 0,2
Ртуть, мг/кг , 0,005
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 500
БГКП (колиформы), в 10 см3 (г) , не допускаются
Патогенные, в том числе сальмонеллы в 25 см3 (г) , не допускаются
Дрожжи и плесени, КОЕ/см3 в 40см3 , не допускаются
Сумма НДЭА и НДМА, мг/кг , н.б. 0,003