RU.40.01.05.018.Е.000980.04.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво нефильтрованное непастеризованное: светлое "Бирмания светлое", красное "Бирмания красное", темное "Бирмания темное".

Наименование получателя

ИП Кулдошин О.С., 675000, Амурская обл., г.Благовещенск, ул.Шевченко, д.3, кв.24 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ИП Кулдошин О. С. , 675000, Амурская обл. , г.Благовещенск, ул.Шевченко, д.76 (Российская Федерация)

Область применения продукции

Для реализации населению.

В соответствии с РУ

Технические условия ТУ 9184-001-0087151588-2011 Пиво "Бирмания", рецептуры, технологическая инструкция.

Типографский номер бланка

43749

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

Экспертное заключение № 102-2011 от 04.2011г. АИЛЦ "ПРОДЭКС", ат.акк. № РОСС RU.0001.21ПЛО8. Протоколы лабораторных испытаний № 248/ПС-11-10 от 30.03.11г., № 250/ПС-11-10 - 251/ПС-11-10от 28.03.11г. ФГУ "Центр госсанэпиднадзора" Управления делами Президента Российской Федерации", ат.акк. №РОСС RU 0001.510440.

Этикетка

Наименование продукции, наименование и реквизиты фирмы изготовителя, дата розлива, состав продукта, объемная доля этилового спирта, экстрактивность начального сусла, срок годности и условия хранения, объем, пищевая и энергетическая ценность продукта, номер НД, информация о подтверждении соответствия.

Свидетельство от

Управление по Калужской области

Гигиенические характеристики

Свинец, мг/кг , 0,3 Мышьяк, мг/кг , 0,2 Кадмий, мг/кг , 0,03 Ртуть, мг/кг , 0,005 Нитрозамины, сумма НДЭА и НДМА, мг/кг , н.б. 0,003 БГКП (колиформы) в 10 см3(г) , не допускаются Патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 см3(г) , не допускаются