RU.40.01.05.018.Е.000947.04.11
Номер свидетельства
RU.40.01.05.018.Е.000947.04.11
Наименование продукции
Пиво светлое пастеризованное нефильтрованное "Моспиво нефильтрованное" (алк. 4,2%).
Наименование получателя
Закрытое акционерное общество "Московская Пивоваренная Компания", 141009, Московская обл. , г. Мытищи, Вокзальная пл. , д. 2 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
Закрытое акционерное общество "Московская Пивоваренная Компания", 141006, Московская обл. , г. Мытищи, Волковское шоссе, владение 12. (Российская Федерация)
Область применения продукции
Для реализации населению.
В соответствии с РУ
ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия", технологическая инструкция ТИ 9184-013-81625934-11.
Типографский номер бланка
43747
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).
Протоколы исследований
Экспертное заключение №67 от 07.04.11г. ФГУЗ Калужский филиал Федеральный центр гигиены и эпидемиологии по железнодорожному транспорту, ат.акк. №РОСС RU.0001.510834. Протокол лабораторных испытаний №134-008 от 05.04.11г. НП "МИНЭКС-ТЕСТ", ат. акк. № РОСС RU 0001.21ПС30.
Этикетка
Наименование продукции, наименование и реквизиты фирмы изготовителя, дата розлива, состав продукта, объемная доля этилового спирта, экстрактивность начального сусла, срок годности и условия хранения, объем, пищевая и энергетическая ценность продукта, информация о подтверждении соответствия.
Свидетельство от
Управление по Калужской области
Гигиенические характеристики
Свинец, мг/кг , не более 0,3
Кадмий, мг/кг , не более 0,03
Мышьяк, мг/кг , не более 0,2
Ртуть, мг/кг , не более 0,005
Нитрозамины: сумма НДМА и НДЭА, мг/кг , не более 0,003
БГКП (колиформы), в 10см3 , не допускаются
КМАФАнМ, КОЕ/см3 (г) , не более 500
Дрожжи и плесени в 40см3 , не допускаются
Патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 см3 , не допускаются