RU.40.01.05.018.Е.000946.04.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво темное пастеризованное "Kostritzer Schwarzbier" (алк. 4,8%).

Наименование получателя

Закрытое акционерное общество "Московская Пивоваренная Компания", 141009, Московская обл. , г. Мытищи, Вокзальная пл. , д. 2 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"Kostritzer Schwarzbierbrauerei GmbH" ("Кестритцер Шварцбрауерай ГмбХ") Heinrich-Schutz-Str. 16, D-07586 Bad Kostritz, Deutschland (Хайнрих-Шутц-Штр. 16, Д-07586 Бад Кестериц) (Гeрмания)

Область применения продукции

Для реализации населению.

В соответствии с РУ

описание процесса производства, сертификат качества, декларация изготовителя.

Типографский номер бланка

43746

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).

Протоколы исследований

Экспертное заключение №69 от 07.04.11г. ФГУЗ Калужский филиал Федеральный центр гигиены и эпидемиологии по железнодорожному транспорту, ат.акк. №РОСС RU.0001.510834. Протокол лабораторных испытаний №125-346 от 31.03.11г. НП "МИНЭКС-ТЕСТ", ат. акк. № РОСС RU 0001.21ПС30.

Этикетка

Наименование продукции, наименование и реквизиты фирмы изготовителя, дата розлива, состав продукта, объемная доля этилового спирта, экстрактивность начального сусла, срок годности и условия хранения, объем, пищевая и энергетическая ценность продукта, информация о подтверждении соответствия.

Свидетельство от

Управление по Калужской области

Гигиенические характеристики

Свинец, мг/кг , не более 0,3 Кадмий, мг/кг , не более 0,03 Мышьяк, мг/кг , не более 0,2 Ртуть, мг/кг , не более 0,005 Нитрозамины: сумма НДМА и НДЭА, мг/кг , не более 0,003 БГКП (колиформы), в 10см3 , не допускаются КМАФАнМ, КОЕ/см3 (г) , не более 500 Дрожжи и плесени в 40см3 , не допускаются Патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 см3 , не допускаются