RU.40.01.05.018.Е.000944.04.11
Номер свидетельства
RU.40.01.05.018.Е.000944.04.11
Наименование продукции
Пиво пастеризованное, фильтрованное: светлое "Ахорнбергер "Пряное", светлое "Ахорнбергер "Хмельное", светлое "Ахорнбергер "Мерцен"; тёмное "Ахорнбергер "Тёмное".
Наименование получателя
"Ahornberger Landbrauerei", D-95176 Кonradsreuth // "Ахорнбергер Ландбрауэрай", Д-95176 Конрадсройт (Гeрмания)
Наименование изготовителя
"Ahornberger Landbrauerei", D-95176 Кonradsreuth // "Ахорнбергер Ландбрауэрай", Д-95176 Конрадсройт (Гeрмания)
Область применения продукции
Для реализации населению.
В соответствии с РУ
описание процесса производства, декларация изготовителя.
Типографский номер бланка
43745
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).
Протоколы исследований
Экспертное заключение №68 от 07.04.11г. ФГУЗ Калужский филиал Федеральный центр гигиены и эпидемиологии по железнодорожному транспорту, ат.акк. №РОСС RU.0001.510834. Протоколы лабораторных испытаний №№115-178, 115-179 от 23.03.11г. НП "МИНЭКС-ТЕСТ", ат. акк. № РОСС RU 0001.21ПС30.
Этикетка
Наименование продукции, наименование и реквизиты фирмы изготовителя, дата розлива, состав продукта, объемная доля этилового спирта, экстрактивность начального сусла, срок годности и условия хранения, объем, пищевая и энергетическая ценность продукта, информация о подтверждении соответствия.
Свидетельство от
Управление по Калужской области
Гигиенические характеристики
Свинец, мг/кг , не более 0,3
Кадмий, мг/кг , не более 0,03
Мышьяк, мг/кг , не более 0,2
Ртуть, мг/кг , не более 0,005
Нитрозамины: сумма НДМА и НДЭА, мг/кг , не более 0,003
БГКП (колиформы) в 10см3 , не допускаются
КМАФАнМ, КОЕ/см3 (г) , не более 500
Дрожжи и плесени, КОЕ/см3(г) 40см3 , не допускаются
Патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 см3 , не допускаются