RU.40.01.05.018.Е.000760.04.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво "Иваныч" светлое нефильтрованное неосветленное, непастеризованное (плотность 12%). Пиво "Иваныч" темное нефильтрованное неосветленное, непастеризованное (плотность 14%).

Наименование получателя

ООО "Производственная компания "Живое пиво". 153006, г.Иваново, ул. 15 Проезд, д.4, литер "Ф" (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ООО "Производственная компания "Живое пиво". 153006, г.Иваново, ул. 15 Проезд, д.4, литер "Ф" (Российская Федерация)

Область применения продукции

Для реализации населению.

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия".

Типографский номер бланка

43753

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

Экспертное заключение № 131-03-ЭЗ от 25.03.11г., протоколы лабораторных исследований №№217-03-ЭТ, 218-03-ЭТ от 18.03.11г. ИЛЦ ФГУ "736 Главный центр государственного санитарно-эпидемиологического надзора Министерства обороны Российской Федерации" ат.акк. №РОСС RU.0001.510441.

Этикетка

Наименование продукции, наименование и реквизиты фирмы изготовителя, дата розлива, состав продукта, объемная доля этилового спирта, экстрактивность начального сусла, срок годности и условия хранения, объем, пищевая и энергетическая ценность продукта, номер НД, информация о подтверждении соответствия.

Свидетельство от

Управление по Калужской области

Гигиенические характеристики

Свинец, мг/кг , 0,3 Мышьяк, мг/кг , 0,2 Кадмий, мг/кг , 0,03 Ртуть, мг/кг , 0,005 Нитрозамины, сумма НДЭА и НДМА, мг/кг , н.б. 0,003 БГКП (колиформы) в 10 см3(г) , не допускаются Патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 см3(г) , не допускаются КМАФАнМ, КОЕ/100см3 , н.б. 500 Дрожжи и плесени (сумма) , 40