RU.40.01.05.018.Е.000706.04.11
Номер свидетельства
RU.40.01.05.018.Е.000706.04.11
Наименование продукции
Пиво светлое "ХОЛЬСТЕН ПРЕМИУМ" ("Holsten Premium") пастеризованное.
Наименование получателя
ООО "САБМиллер РУС" г. Калуга, Грабцевское шоссе, 71 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "САБМиллер РУС", г. Калуга, Грабцевское шоссе, д. 71. Филиалы: ООО "САБМиллер РУС" в г.Ульяновск, 432072, г.Ульяновск, 44-й проезд Инженерный, д.1; ООО "САБМиллер РУС" в г.Владивосток, 690054, г.Владивосток, ул.2-ая Шоссейная, д.1а (Российская Федерация)
Область применения продукции
Для реализации населению.
В соответствии с РУ
ТУ 9184-001-48354931-2009 "Пиво светлое "ХОЛЬСТЕН ПРЕМИУМ" ("Holsten Premium")" с изменениями, технологическая инструкция.
Типографский номер бланка
43400
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).
Протоколы исследований
Экспертное заключение №0101/7.2-п от 18.03.11г., протокол №927 от 10.03.11г. ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Приморском крае"( №РОСС RU.0001.510536). Экспертное заключение №14/11/03 от 27.01.11г., протоколы № 251 от 29.12.10г., №251 от 17.01.11г. ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ульяновской области" (№РОСС RU.0001.510135). Экспертное заключение №743 от 24.06.10г., протокол №2002 от 01.06.10г. ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Калужской области"(№РОСС RU.0001.510106).
Этикетка
Наименование продукции, наименование и реквизиты фирмы изготовителя, дата розлива, состав продукта, объемная доля этилового спирта, экстрактивность начального сусла, срок годности и условия хранения, объем, пищевая и энергетическая ценность продукта, номер НД, информация о подтверждении соответствия.
Свидетельство от
Управление по Калужской области
Гигиенические характеристики
Свинец, мг/кг , 0,3
Мышьяк, мг/кг , 0,2
Кадмий, мг/кг , 0,03
Ртуть, мг/кг , 0,005
Нитрозамины, сумма НДЭА и НДМА, мг/кг , н.б. 0,003
БГКП (колиформы) в 10 см3(г) , не допускаются
Патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 см3(г) , не допускаются
КМАФАнМ, КОЕ/100см3 , н.б. 500
Дрожжи и плесени (сумма) , 40