RU.40.01.05.018.Е.000692.04.11
Номер свидетельства
RU.40.01.05.018.Е.000692.04.11
Наименование продукции
Пиво светлое, пастеризованное, фильтрованное Klaster svetle (объемная доля спирта 5,0%), Klaster tmave (объемная доля спирта 4,1%) в стеклянных бутылках, металлических банках, пластиковых бутылках (ПЭТ) ёмкостью от 0,25л до 5л, в одноразовых пластиковых бочках, многооборотных пластиковых бочках и в металлических многооборотных бочках ёмкостью от 10 до 50л.
Наименование получателя
ООО "ИнтерБир", 121596, Москва, ул. Горбунова, д.2, стр.7 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"K. Brewery Trade a.s." Hvezdova 1716/2b, Praha 4, 140 78, Czech Republic. Филиалы: "Pivovar Klaster, a.s." Klaster Hradiste nad Jizerou 16, 294 15, Czech Republic; "Pivovar Vysoky Chlumec, a.s." Vysoky Chlumec 29, 262 52, Czech Republic. (Чешская Республика)
Область применения продукции
Для реализации населению.
В соответствии с РУ
сертификат качества и происхождения, декларация изготовителя, сертификат качества, сертификат на право свободной продажи.
Типографский номер бланка
43725
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).
Протоколы исследований
Экспертное заключение № 101-03-ЭЗ от 14.03.11г., протокол лабораторных исследований №151-03-ЭТ-152-03-ЭТ от 10.03.11г. ИЛЦ ФГУ "736 Главный центр государственного санитарно-эпидемиологического надзора Министерства обороны Российской Федерации" ат.акк. №РОСС RU.0001.510441.
Этикетка
Наименование продукции, наименование и реквизиты фирмы изготовителя, дата розлива, состав продукта, объемная доля этилового спирта, экстрактивность начального сусла, срок годности и условия хранения, объем, пищевая и энергетическая ценность продукта, информация о подтверждении соответствия.
Свидетельство от
Управление по Калужской области
Гигиенические характеристики
Свинец, мг/кг , не более 0,3
Кадмий, мг/кг , не более 0,03
Мышьяк, мг/кг , не более 0,2
Ртуть, мг/кг , не более 0,005
Нитрозамины: сумма НДМА и НДЭА, мг/кг , не более 0,003
БГКП (колиформы), в 10,0г. продукта , не допускаются
КМАФАнМ, КОЕ/см3 (г) , не более 500
Дрожжи, КОЕ/см3(г) в 1г/см3 , не более 40
Плесени, КОЕ/см3(г) , не более 40
Патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 (см3,г), мг/кг , не допускаются