RU.40.01.05.018.Е.000691.02.12

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво пастеризованное светлое фильтрованное "Zahringer Lager", минимальная величина объемной доли спирта 4,0%, экстрактивность начального сусла 9,5%, в жестяных банках объемом 0,5л. Пиво пастеризованное тёмное фильтрованное "Zahringer Schwarzbier", минимальная величина объемной доли спирта 4,9%, экстрактивность начального сусла 11,3%, в жестяных банках объемом 0,5л. Пиво пастеризованное светлое нефильтрованное "Zahringer Hefeweizen", минимальная величина объемной доли спирта 5,0%, экстрактивность начального сусла 11,3%, в жестяных банках объемом 0,5л.

Наименование получателя

ООО "Инвестпроект" 141401 Московская область, г. Химки, ул. Победы, д.11 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"PRIVATBRAUEREI EICHBAUM GMBH & CO. KG", 681167 Mannheim, Kafertaler StraBe 170, Germany (Гeрмания)

Область применения продукции

Для реализации населению.

В соответствии с РУ

спецификацией

Типографский номер бланка

184334

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).

Протоколы исследований

Экспертое заключение №13 от 31.12.11г. ФБУЗ Калужский филиал "Федеральный центр гигиены и эпидемиологии по железнодорожному транспорту" ат.акк. №РОСС RU.0001.510834. Протокол испытаний №025-192 - 025-194 от 18.01.12г. НП "МИНЭКС-ТЕСТ", ат.акк №РОСС RU.0001.511848.

Этикетка

Наименование продукции, наименование и реквизиты фирмы изготовителя, дата розлива, состав продукта, объемная доля этилового спирта, экстрактивность начального сусла, срок годности и условия хранения, объем, пищевая и энергетическая ценность продукта, информация о подтверждении соответствия.

Свидетельство от

Управление по Калужской области

Гигиенические характеристики

Свинец, мг/кг , 0,3 Кадмий, мг/кг , 0,03 Мышьяк, мг/кг , 0,2 Ртуть, мг/кг , 0,005 КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 500 БГКП (колиформы), в 10 см3 (г) , не допускаются Патогенные, в том числе сальмонеллы в 25 см3 (г) , не допускаются Дрожжи и плесени, КОЕ/см3 в 40см3 , не допускаются Сумма НДЭА и НДМА, мг/кг , н.б. 0,003