RU.40.01.05.018.Е.000501.03.11
Номер свидетельства
RU.40.01.05.018.Е.000501.03.11
Наименование продукции
Пиво светлое "Симбирское Живое" пастеризованное.
Наименование получателя
ООО "САБМиллер РУС" г. Калуга, Грабцевское шоссе, 71 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "САБМиллер РУС" г. Калуга, Грабцевское шоссе, 71 (Российская Федерация)
Область применения продукции
Для реализации населению.
В соответствии с РУ
ТУ 9184-009-48354931-2011 "Пиво "Симбирское Живое", технологическая инструкция.
Типографский номер бланка
43202
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).
Протоколы исследований
Экспертное заключение №272 от 02.03.11г. ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Калужской области", ат.акк. №РОСС RU.0001.510106. Протокол №166 от 10.02.11г. Аккредитованная испытательная лаборатория по качеству пищевых продуктов, продовольственного сырья и экологии, ат.акк. №РОСС RU.0001.21.ПТ 51
Этикетка
Наименование продукции, наименование и реквизиты фирмы изготовителя, дата розлива, состав продукта, объемная доля этилового спирта, экстрактивность начального сусла, срок годности и условия хранения, объем, пищевая и энергетическая ценность продукта, номер НД, информация о подтверждении соответствия.
Свидетельство от
Управление по Калужской области
Гигиенические характеристики
Свинец, мг/кг , 0,3
Мышьяк, мг/кг , 0,2
Кадмий, мг/кг , 0,03
Ртуть, мг/кг , 0,005
Нитрозамины, сумма НДЭА и НДМА, мг/кг , н.б. 0,003
БГКП (колиформы) в 10 см3(г) , не допускаются
Патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 см3(г) , не допускаются
КМАФАнМ, КОЕ/100см3 , н.б. 500
Дрожжи и плесени (сумма) , 40