RU.40.01.05.018.Е.000249.02.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво "ФИШЕРЪ" светлое нефильтрованное неосветлённое.

Наименование получателя

Общество с ограниченной ответственностью "Магазин "Привокзальный", 248001, г.Калуга, ул.Герцена, д.31 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ООО "Магазин "Привокзальный", г.Калуга, ул.Герцена, 31. Производство: г.Калуга, ул.Труда, 33 (Российская Федерация)

Область применения продукции

Для реализации населению.

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 51147-2009 "Пиво.Общие технические условия", ТИ 9184-20729341-003-2010 "Технологическая инструкция по производству пива "ФИШЕРЪ".

Типографский номер бланка

10990

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).

Протоколы исследований

Экспертное заключение №137 от 08.02.11г. ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Калужской области" ат.акк. №РОСС RU.0001.510106. Протокол №2907 от 28.12.10г. АИЛ ООО "ИЛКППЭ" ат.акк.№РОСС RU.0001.21.ПТ 51.

Этикетка

Наименование продукции, наименование и реквизиты фирмы изготовителя, дата розлива, состав продукта, объемная доля этилового спирта, экстрактивность начального сусла, срок годности и условия хранения, объем, пищевая и энергетическая ценность продукта, номер НД, информация о подтверждении соответствия.

Свидетельство от

Управление по Калужской области

Гигиенические характеристики

Свинец, мг/кг , 0,3 Мышьяк, мг/кг , 0,2 Кадмий, мг/кг , 0,03 Ртуть, мг/кг , 0,005 Нитрозамины, сумма НДЭА и НДМА, мг/кг , н.б. 0,003 БГКП (колиформы) в 3 см3 (г) , не допускаются Патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 см3(г) , не допускаются