RU.40.01.05.018.Е.000207.02.11

Номер свидетельства

RU.40.01.05.018.Е.000207.02.11

Наименование продукции

Пиво пастеризованное, фильтрованное: классическое светлое "Prazacka"("Пражечка") (алк. 4,0%); классическое светлое "Cernovar" ("Черновар") (алк. 4,9%); классическое темное "Cernovar" ("Черновар") (алк. 4,5%).

Наименование получателя

Общество с ограниченной ответственностью "Бирлэнд Логистикс", 121087, г.Москва, ул.Заречная, д. 2/1, стр.3 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"Tradicni pivovar v Rakovniku, a.s.", reg.off. Havlickova 69, 26901 Rakovnik ("Традичный пивовар в Раковнику, а.о.", Хавличкова 69, 26901 Раковник) (Чешская Республика)

Область применения продукции

Для реализации населению.

В соответствии с РУ

Сертификат на продукт, декларация соответствия качества.

Типографский номер бланка

11007

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).

Протоколы исследований

Экспертое заключение №30 от 08.02.11г. ФГУЗ Калужский филиал "Федеральный центр гигиены и эпидемиологии по железнодорожному транспорту" ат.акк. №РОСС RU.0001.510834. Протокол испытаний №135/02 К от 02.02.11г. АИЦ Орехово-Зуевского филиала ФГУ "Менделеевский ЦСМ", ат. акк. № РОСС RU 0001.21ПТ43.

Этикетка

Наименование продукции, наименование и реквизиты фирмы изготовителя, дата розлива, состав продукта, объемная доля этилового спирта, экстрактивность начального сусла, срок годности и условия хранения, объем, пищевая и энергетическая ценность продукта, информация о подтверждении соответствия.

Свидетельство от

Управление по Калужской области

Гигиенические характеристики

Свинец, мг/кг , 0,3  Кадмий, мг/кг , 0,03  Мышьяк, мг/кг , 0,2  Ртуть, мг/кг , 0,005  КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 500  БГКП (колиформы), в 10 см3 (г) , не допускаются  Патогенные, в том числе сальмонеллы в 25 см3 (г) , не допускаются  Дрожжи и плесени, КОЕ/см3 в 40см3 , не допускаются  Сумма НДЭА и НДМА, мг/кг , н.б. 0,003